LÒ NƯỚNG PIZZA

 

Đừng nghĩ là mình đã làm sai đều gì khi áp dụng đúng công thức và cách làm mà bánh Pizza nướng ra chưa ngon. Vấn đề nằm ở chiếc lò nướng Pizza!

Không phủ nhận là dùng những chiếc lò nướng bánh ngọt, lò vi sóng… thông thường vẫn nướng được bánh Pizza; nhưng do không chuyên nên chất lượng bánh thua xa các thương hiệu nổi tiếng, nướng rất dễ bị hỏng bánh…không thể bằng được máy nướng Pizza chuyên dụng.

Bật mí công nghệ nướng bánh Pizza đạt giải BEST PIZZA tiêu chuẩn US:

Lò nướng bánh Pizza ngon phải phải đảm bảo 3 tiêu chí:

  1. Nhiệt độ cao, tối đa tầm 400oC
  2. Đá Pizza Stone truyền nhiệt nhanh – đều – chuẩn
  3. Nướng 2 lửa, nhiệt trên nhiệt dưới

lò nướng Pizza

Lò nướng thông thường nhiệt độ trung bình chỉ 250 – 270oC, nướng bằng thanh nhiệt nên nhiệt lên không đều hoặc nhiệt công nghệ đối lưu làm bánh bị xẹp.. Và bạn cũng hiểu lí do tại sao nướng bánh Pizza không ngon rồi đấy.

Một chiếc máy nướng bánh Pizza chuyên dụng không những sở hữu nhiều tiện ích để nướng bánh Pizza ngon mà còn hạn chế các rủi ro làm hỏng bánh, mọi thứ chuẩn xác như 1.

Để biết thêm thông tin chi tiết, bạn hãy tham khảo các dòng lò nướng Pizza chuyên nghiệp được Viễn Đông giới thiệu dưới đây!

© 2018 Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.