Sản phẩm nổi bật
Bàn mát là thiết bị làm lạnh trong thiết kế bếp công nghiệp được sử dụng phổ biến trong các bếp nhà hàng. khách sạn, bếp công nghiệp để bảo quản thực phẩm hay để bảo quản đồ uống ở các quầy bar. Vậy làm sao để lựa chọn được chiếc bàn mát phù hợp mang lại hiệu quả tốt nhất? Hãy tham khảo những lưu ý không thể bỏ qua khi mua bàn mát inox dưới đây nhé!
Bàn mát inox công nghiệp dùng để làm gì?
Bàn mát là thiết bị làm lạnh công nghiệp dùng để bảo quản thực phẩm, đảm bảo độ tươi mới của thực phẩm trong các bếp ăn công nghiệp. Hoặc với thiết kế đặc biệt cánh kính, bàn mát còn dùng bảo quản đồ uống, trưng bày tại các quầy bar nhà hàng.
Ngoài ra, với thiết kế nằm ngang đặc biệt, bàn mát còn được sử dụng như một chiếc bàn sơ chế thực phẩm, pha chế thức uống. Như vậy, sự kết hợp 2 trong 1 tiện ích như vậy chính là lý do bàn mát inox nhận được sự ưa chuộng từ khách hàng.
Những lưu ý không thể bỏ qua khi mua bàn mát inox
Bàn mát trên thị trường hiện nay rất đa dạng về thiết kế, dung tích, xuất xứ, giá bán, nhà cung cấp,… Bởi vậy để lựa chọn được một chiếc bàn lạnh mang lại hiệu quả sử dụng tốt nhất, bạn không thể bỏ qua những lưu ý sau đây.
1. Lựa chọn dung tích và công suất bàn mát phù hợp
Bạn biết đấy, phù hợp bao giờ cũng sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất. Tuỳ vào nhu cầu sử dụng, không gian bếp mà bạn sẽ lựa chọn bàn mát inox 2 cánh, 3 cánh hay 4 cánh. Các bếp nhà hàng, công nghiệp hiện nay thường ưa chuộng sử dụng loại bàn mát 3 cánh, do có dung tích vừa phải, 3 ngăn riêng biệt phân chi thực phẩm bảo quản dễ dàng. Một số cơ sở lớn hơn thì lựa chọn bàn mát 4 cánh để đáp ứng như cầu sử dụng.
2. Chọn thiết kế bàn mát phù hợp
Nếu phân loại theo thiết kế bàn mát phù hợp với đặc thù mục đích sử dụng, bàn mát có thể chia làm 3 loại:
- Bàn mát cánh inox: dùng để trữ thực phẩm, đồ ăn chín, hoa quả… thường được đặt trong các khu bếp.
- Bàn mát cánh kính: thường được sử dụng để trữ rượu và các loại đồ uống dùng cho bar để mang tính trưng bày.
- Bàn salad: được tích hợp các khay trên mặt bàn để trữ lạnh thức ăn, thường được sử dụng trong các khu buffet.
Bởi vậy, bạn có thể lựa chọn các loại bàn mát inox tuỳ theo mục đích sử dụng của mình.
3. Lựa chọn chất liệu làm bàn mát
Để có thể giúp bạn dễ dàng sở hữu một chiếc bàn mát để setup bếp nhà hàng mang lại hiệu quả tốt nhất. bàn mát có thể được làm bởi các chất liệu khác nhau, phổ biến là bằng inox 201 và inox 304.
Inox 304 là loại inox chất lượng tốt nhất hiện nay, bạn có thể yên tâm về độ bền và chống gỉ sét. Tuy nhiên tủ mát inox 304 sẽ có giá bán cao hơn. Nếu sử dụng bàn mát inox 201. Bạn có thể tiết kiệm được khoản chi phí đầu tư đáng kể, nếu bạn vệ sinh thường xuyên thì vẫn đảm bảo được tuổi thọ.
4. Chọn bàn mát có tủ chuyên đông, chuyên mát hay tủ đông mát
Để mang lại sự thuận tiện nhất cho người sử dụng, chiếc bàn mát có thể tích hợp được cả làm đông hoặc làm mát. Bởi vậy, bạn có thể đặt hàng ở nhà cung cấp về nhiệt độ bảo quản của từng ngăn tủ.
Vậy trên đây là những lưu ý mà bạn không thể bỏ qua khi mua bàn mát inox hiện nay. Với những công dụng kèm thiết kế vô cùng thuận tiện cho người dùng, việc sở hữu một thiết bị bếp nhà hàng, công nghiệp, quầy bar,… là điều hết sức cần thiết.
Viễn Đông tự tin là đơn vị hàng đầu cung cấp bàn mát inox chất lượng trên thị trường, hãy đến với Viễn Đông để có được chiếc bàn mát mang lại hiệu quả cao nhất nhé!
Cơ khí Viễn Đông còn nhận thiết kế và thi công thiết bị nhà bếp công nghiệp, lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp nhà hàng đầy đủ các thiết bị bếp Âu, bếp chiên công nghiệp, chậu rửa công nghiệp, xe đẩy thức ăn, tum hút mùi… Với quy trình làm việc đơn giản, nhanh chóng, hỗ trợ tận tình, Viễn Đông hi vọng nhận được sự ủng hộ từ phía khách hàng
- Bước 1: Tư vấn online, offline
- Bước 2: Khảo sát thực tế
- Bước 3: Thiết kế bản vẽ kĩ thuật, bản vẽ 3D
- Bước 4: Thi công
- Bước 5: Nghiệm thu công tình
Với 5 giai đoạn này, Viễn Đông đem đến cho khách hàng những thông tin cần thiết và chia sẻ thắc mắc trong quá trình thiết kế bếp nhà hàng. Việc chuyển đổi bản vẽ kỹ thuật sang bản vẽ 3D hoàn toàn miễn phí sẽ giúp bạn có trải nghiệm tốt về không gian đa chiều khi vận hành bếp mà Viễn Đông thi công và lắp đặt.
Nếu có nhu cầu mua hoặc muốn tìm hiểu về sản phẩm, bạn hãy nhanh tay liên hệ tới Viễn Đông theo Hotline: 0916.150.789
>Tủ 3 cánh inox nửa đông mát KRF45-3
Tham khảo: bàn bếp inox, bàn bếp inox công nghiệp, bàn inox 2 tầng, bàn 2 tầng, bàn sơ chế inox, bàn sơ chế thực phẩm, bàn chế biến thực phẩm, bàn lạnh công nghiệp
