Sản phẩm nổi bật
Máy ép nước cốt dừa bằng tay là dụng cụ hỗ trợ ép nước cốt dừa hiệu quả, đơn giản có giá thành thấp, phù hợp sử dụng cho các cơ sở chế biến nhỏ. Đừng bỏ lỡ thông tin về 2 mẫu máy ép dừa bằng tay trong bài viết dưới đây của thietbinhabepcongnghiep.net nhé.
Có những loại nước cốt dừa nào? Ứng dụng của nước cốt dừa trong cuộc sống
Nước cốt dừa là phần nước được ép ra từ cơm dừa, có màu trắng sữa và hương thơm tự nhiên. Nước cốt dừa là nguyên liệu thông dụng và thiết yếu trong việc chế biến ra các món ăn như: xôi, bánh, kem,… Nước cốt dừa còn là nguyên liệu chính để sản xuất dầu dừa
Với nhiều cơ sở chế biến, việc sử dụng nước cốt dừa tươi ngon, đảm bảo chất lượng giúp đảm bảo thành phẩm có được hương vị và chất lượng cao cấp, là một trong những yếu tố quan trọng để giữ chân khách hàng.
Nước cốt dừa có 3 loại chính:
- Nước cốt dừa lon
- Bột cốt dừa
- Nước cốt dừa tươi
Trong đó, nước cốt dừa tươi và nước cốt dừa lon được sử dụng rộng rãi nhất. Nhiều người sử dụng nước cốt dừa đóng hộp vì sự tiện lợi, dễ dàng tìm mua và có giá rẻ nhưng chắc chắn hương vị sẽ không thể sánh bằng nước cốt dừa tươi được làm trực tiếp.
Thay vì mua các loại nước cốt dừa lon thì bạn hoàn toàn có thể tự làm nước cốt dừa tươi tại nhà với máy ép nước cốt dừa bằng tay. Sản phẩm hoàn toàn phù hợp với nhu cầu sử dụng trong các hộ gia đình với nhiều ưu điểm nổi bật.
Máy ép nước cốt dừa bằng tay – Ép nhanh, ép kiệt 35 – 45% lượng nước cốt
Máy vắt nước cốt dừa mini được cấu tạo bởi 4 bộ phận đơn giản sau
Máy ép nước cốt dừa bằng tay hiện nay có 2 dòng sản phẩm là dòng 1Kg và 1,5Kg tương ứng với khối lượng cơm dừa ép được trong 1 mẻ. Máy có kích thước nhỏ gọn, chỉ nặng từ 5.5 – 8kg nên dễ dàng di chuyển và đặt để trong bếp mà không chiếm nhiều diện tích.
Cấu tạo của 2 dòng máy vắt nước cốt dừa đều tương tự nhau với 4 bộ phận chính:
- Trục ép
- Khuôn ép
- Máng xả nước cốt dừa
- Khung máy
Toàn bộ máy được làm từ inox cao cấp nên hầu như không bị han gỉ và có độ bền cao. Hơn nữa, vì không sử dụng động cơ nên hầu như máy không gặp bất cứ vấn đề hỏng hóc hay trục trặc nào. Tuổi thọ sản phẩm có thể đạt từ 3 – 5 năm hoặc cao hơn.
Nguyên lý vận hành đơn giản, thao tác dễ dàng
Các bộ phận của máy ép nước cốt dừa được làm từ inox cao cấp, có thể tháo lắp dễ dàng, tiện lợi cho quá trình sử dụng và vệ sinh.
Quá trình vận hành máy ép nước cốt dừa công nghiệp đơn giản, chỉ cần bỏ cơm dừa vào trong vải mỏng và cho vào khuôn ép, tiến hành xoay trục ép đến khi không vặn được nữa thì ngừng. Tỷ lệ kiệt của cơm dừa vào khoảng 35- 45%, nên sau khi ép xong có thể cho thêm một chút nước để ép lại, đảm bảo độ kiệt của cơm dừa.
Nếu vắt cốt dừa bằng tay thì bạn sẽ tốn nhiều thời gian và công sức hơn trong khi tỷ lệ kiệt có thể bằng hoặc thấp hơn. Ngoài được sử dụng để ép nước cốt dừa, bạn có thể tận dụng máy ép nước cốt dừa bằng tay để ép chân nấm hương làm ruốc nấm hoặc vặt bột nghệ để làm tinh bột nghệ sử dụng trong gia đình vô cùng tiện lợi.
Đĩa ép được thiết kế vừa với khuôn ép, tiết diện rộng nên lực ép tác động đều xuống cơm dừa bên dưới. Nước cốt dừa sẽ chảy qua các lỗ trên thành khuôn ép và theo máng thoát nước chảy ra ngoài.
Giá của một máy ép nước cốt dừa bằng tay dao động khoảng 1.3 – 1.6 triệu đồng tùy từng mã máy, hoàn toàn phù hợp cho chi phí đầu tư của các cơ sở nhỏ, hộ gia đình có nhu cầu sử dụng nước cốt dừa không nhiều. Với nhu cầu sản xuất lớn hơn, Viễn Đông khuyến cáo khách hàng nên chuyển sang dòng máy vắt nước cốt dừa công nghiệp 2HP cho năng suất cao từ 40 – 50kg/h.
Cách bảo quản nước cốt dừa tươi như thế nào được lâu nhất?
Vì được làm trực tiếp từ cơm dừa tươi nên nếu không bảo quản đúng cách sẽ khiến nước cốt dừa nhanh bị hỏng. Chính vì vậy, Viễn Đông gợi ý giúp bạn 1 số cách để bảo quản nước cốt dừa như:
– Đun nước cốt dừa tươi và cho thêm 1 chút muối để bảo quản lâu hơn. Sau đó chia thành các lọ thủy tinh nhỏ, đậy kín nắp và để trong ngăn mát tủ lạnh. Với cách làm này, bạn có thể sử dụng nước cốt dừa từ 2- 3 tuần. Nếu đã mở nắp thì nên sử dụng nước cốt dừa trong thời gian từ 7 – 10 ngày đổ lại.
– Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh
Với cách làm đun nước cốt dừa và bảo quản như trên thường áp dụng khi bạn sử dụng trong thời gian ngắn. Nếu muốn sử dụng trong thời gian dài thì việc bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh là tối ưu nhất.
Hãy rót nước cốt dừa vào khay đá và bọc kín lại. Khi dùng chỉ cần lấy từng viên ra và chờ đá tan là được. Với cách làm này thì bạn có thể sử dụng nước cốt dừa trong 2 – 3 tháng nhưng hạn chế của phương pháp này đó chính là nước cốt dừa có thể bị lẫn mùi với các thực phẩm trong ngăn đá nếu không được bọc kĩ.
Trên đây, Viễn Đông vừa chia sẻ với bạn 1 số thông tin quan trọng về máy ép nước cốt dừa bằng tay cũng như cách bảo quản nước cốt dừa. Để mua máy ép nước cốt dừa bằng tay, vui lòng liên hệ với các chi nhánh Viễn Đông gần nhất để đảm bảo chất lượng sản phẩm với các chính sách bán hàng và bảo hành hướng tới quyền lợi khách hàng.
