Tủ hấp cơm 8 khay

  • Công suất            : 9 Kw
  • Điện áp                : 220v/ 380v
  • Thời gian             : 60 – 75 Phút/mẻ
  • Năng suất            : 2.5 Kg/khay
  • Số khay                : 8 Khay
  • Kích thước khay   : 400x 600 mm
  • Dạng khay            : Khay phẳng hoặc khay lỗ
  • Kích thước           : 700x 600x 1150 mm
  • Chất liệu chính     : Inox
  • Trọng lượng         : 55 Kg
  • Nhiên liệu             : Điện hoặc Gas
  • Nhiệt độ                : 0 – 100 0C
  • Bảo hành              : 12 tháng
  • Chức năng            : nấu cơm, hấp hải sản, hấp giò chả, bánh bao…

Sản phẩm nổi bật

Khi cần phải phục vụ một lượng người lớn ăn trong thời gian ngắn chỉ khoảng 60-90 phút thì đòi hỏi nhà bếp phải hoạt động với năng suất cao. Ngoài con người thì các thiết bị cũng sẽ rất quan trọng và góp phần quyết định năng suất của nhà bếp.

Những nồi nấu cơm thông thường sẽ không thể đáp ứng hết được nhu cầu cả về số lượng lần chất lượng. Tủ hấp cơm là một thiết bị tối ưu có khả năng đáp ứng được khả năng hấp lượng cơm lớn trong thời gian ngắn với chất lượng cơm hấp ra rất tốt.

Tủ hấp cơm năng suất cao

Tủ hấp cơm hoạt động với nguyên lí: nước đun sôi, bốc hơi và tạo nhiệt làm chín thực phẩm bên trong. Hơi nước nóng sẽ lan tỏa đều khắp bên trong tủ giúp thực phẩm chín đều nhau.

Khay của tủ hấp có kích thước 40×60 cm, có năng suất 2-2.5 kg. Như vậy tủ hấp 8 khay sẽ có năng suất 16-20 kg/mẻ trong thời gian hấp chỉ 60-70 phút.

Tủ nấu cơm công nghiệp thể sử dụng nhiên liệu là gas hoặc điện.

  • Tủ nấu cơm dùng điện: cần có nguồn điện cung cấp ổn định, phù hợp với các địa điểm nấu hấp cố định.
  • Tủ nấu cơm dùng gas: phù hợp với việc nấu hấp không cố định hoặc nơi không có nguồn điện ổn định.

Tủ hấp cơm 8 khay

Nấu hấp đa năng

Ngoài hấp cơm thì tủ cơm công nghiệp còn thể hấp nhiều loại thực phẩm khác như:

  • Các loại hạt: xôi, đậu, lạc, ngô, khoai…
  • Các loại giò: giò chả, giò lụa, giò hoa, giò thủ…
  • Các loại bánh: bánh bao, bánh tét, bánh giò…
  • Các loại hải sản: tôm, cua, ghẹ…
  • Các loại khác: rau củ, thịt gà, thịt heo, súp…

Thực phẩm được làm chín bằng hơi nước sẽ giữ được độ ngọt cao hơn so với nấu trực tiếp trong nước.

Thiết kế đẹp và bền bỉ

Tủ hấp công nghiệp có kiểu dáng hình hộp đứng, kích thước khá lớn. Dễ dàng di chuyển tủ nhờ hệ thống bánh bay xe xoay. Cần 2 người hỗ trợ nhau trong quá trình di chuyển tủ để tránh tủ bị lật hoặc đổ.

Tủ hấp cơm 8 khay

Tủ nấu cơm có thiết kế vỏ inox 2 lớp với bền bỉ bởi khả năng chịu nhiệt tốt, không bị hao mòn, rỉ sét.

Giữa 2 lớp inox có lớp bông thủy tinh giúp thành tủ cách nhiệt, không gây nguy hiểm khi vận hành. Đồng thời kết hợp với viền cao su cánh tủ để giữ nhiệt trong tủ, giúp tiết kiệm nhiên liệu trong quá trình vận hành.

Hoạt động ổn định và an toàn

Hệ thống van cấp xả nước sẽ giúp nguồn nước trong tủ luôn ở mức đủ dùng trong khi hoạt động. Phao nước sẽ tự động mở van khi nước cạn và đóng van lại khi nước đã đầy. Không có hiện tượng nước bị trào hay cạn.

Tủ hấp cơm 8 khay

Van khí liên tục hoạt động để giữ áp suất bên trong tủ ở mức an toàn.

Với tủ hấp cơm, người dùng sẽ không còn phải thao tác quá nhiều mà vẫn có thể hấp ra được những khay cơm ngon và dẻo. 

Sử dụng tủ hấp công nghiệp sẽ không có hiện tượng hao hụt do cháy ở đáy, hoặc bị khô, sống ở trên giống như nấu cơm bằng các nồi to thông thường. Đồng thời phương pháp hấp cũng giúp cho thực phẩm giữ lại được hương vị tốt nhất.

Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạch, xe mía siêu sạch, máy ép nước mía mini

Xem thêm: Máy cưa xương, máy viên thịt cối đồng.

Tủ hấp cơm 8 khay

Thông tin liên hệ

Tủ hấp cơm công nghiệp đã giúp rất nhiều nhà hàng, quán ăn, khách sạn gia tăng năng suất và chất lượng cơm để phục vụ khách hàng. Chúng tôi hi vọng bạn sẽ là người tiếp theo được sở hữu tủ nấu cơm Viễn Đông.

Vui lòng liên hệ chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng với chính sách bán hàng và bảo hành đảm bảo quyền lợi cho khách hàng cũng với sản phẩm có chất lượng cao.

Tham khảo thêm: Dây chuyền là bánh trung thu, dây chuyền sản xuất bánh trung thu, quy trình làm bánh trung thu, lò nướng bánh trung thu, máy làm bánh trung thu, máy thái mỡ hạt lựu, máy sên nhân, nồi sên nhân, máy sên nhân bánh trung thu

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tủ hấp cơm 8 khay”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Viết bình luận tại đây

© 2016 Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.