Sản phẩm nổi bật
Bạn đang muốn đầu tư cho cửa hàng của mình một chiếc nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp để tăng năng suất nấu và tiết kiệm thời gian. Nhưng điều kiện sử dụng nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp dùng điện lại không đảm bảo, vậy bạn có thể chuyển qua dùng nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp dùng gas của Viễn Đông.
Đặc điểm nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp dùng gas
Nguyên lý hoạt động của nồi nấu sữa đậu nành dùng gas không khác biệt nhiều so với nồi nấu sữa đậu nành dùng điện nói riêng và các dòng nồi sử dụng phương pháp nấu cách thủy nói chung như nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu cánh khuấy. Điều khác biệt chỉ đến từ nguồn cung cấp nhiệt là điện và gas.
Nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp dùng điện
Đun sữa không khê nhờ nấu cách thủy
Thành nồi có thiết kế 2 lớp, khoang giữa chứa nước làm dung dịch cách thủy. Khi bật gas, nhiệt lượng tỏa ra đun sôi nước trong khoang. Lòng nồi dạng chữ U nên truyền nhiệt đều ra toàn nồi.
Sục hơi đáy nồi để sữa không đóng cặn
Tận dụng lượng hơi nước bốc ra từ khoang cách thủy dẫn xuống đáy nồi, sục khí liên tục để sữa đậu không đóng cặn. Nhờ vậy bạn không cần mất sức khuấy đảo như trước mà cũng không cần đặt thêm cánh khuấy.
Kiểu dáng công nghiệp, tiện lợi
Nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp dùng gas có thiết kế bếp gas tương tự như bếp gas công nghiệp dưới đáy nồi, có van gas nối thẳng với bình gas. Chân đế nồi vững chắc, chịu sức nặng tốt. Dáng chân cao để nồi và bếp gas không tiếp xúc trực tiếp với đất.
Vệ sinh đơn giản
Với chất liệu làm từ inox 304, vừa đảm bảo độ bền cho nồi, vừa dễ lau chùi bề mặt. Khoang lòng nồi sau khi nấu chỉ cần dùng vòi xịt rửa rồi xả thông qua van xả. Đến khoang cách thủy cũng có hệ thống ống tiếp, van xả và ống thủy tinh đo mực nước riêng.
Lưu ý để có sữa đậu nành ngon
Chọn nguyên liệu
Nguyên liệu tốt là điều không thể thiếu để có một sản phẩm tốt. Bạn nên lựa chọn đậu nành ta, hạt nhỏ, tròn và bóng mẩy. Khi mua về phải rửa sạch rồi ngâm nước trước khi xay.
Xay lọc cẩn thận
Để nấu lượng lớn sữa đậu nành thì bạn cũng cần xay và lọc một lường lớn đậu nành. Công việc này trước đây rất vả với cối xay đá và lọc thủ công. Giờ đây thì nó đã đơn giản hơn rất nhiều nhờ máy xay đậu nành từ động xay và lọc bỏ bã. Sau đó bạn chỉ cần cho sữa đậu sống vào nồi và nấu.
Tham khảo quy trình nấu sữa đậu nành của Viễn Đông:
Bảo quản đúng cách
Sữa đậu nành tươi sau khi nấu, để nguội nên được cất vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Khi sử dụng có thể lấy ra dùng lạnh luôn hoặc đun nóng. Sữa này sử dụng tốt nhất trong vòng 7 ngày. Người kinh doanh sữa đậu nành thường kết hợp bán thêm sữa từ các loại ngũ cốc khác như sữa bắp, sữa đậu xanh, sữa đậu đen…
Hãy liên hệ ngay với Viễn Đông để nhận được thông tin cho tiết và mua sản phẩm với giá ưu đãi. Chúc bạn thành công với việc kinh doanh của mình.
