Sản phẩm nổi bật
Máy làm vỏ há cảo mini Viễn Đông là dòng máy làm vỏ bánh cao cấp, tự động chia bột, cán mỏng và tạo hình vỏ bánh đều, đẹp, năng suất cao, từ 50- 60 vỏ bánh/ phút và khoảng 3000 – 3600 vỏ bánh/giờ. thietbinhabepcongnghiep.net sẽ giúp bạn hiểu thêm về sản phẩm này qua bài viết dưới đây!
Máy làm vỏ há cảo mini là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Máy làm vỏ há cảo mini là gì?
Máy làm vỏ há cảo mini là loại máy có thiết kế nhỏ gọn, có chức năng tự động cán bột và làm vỏ bánh. Chất lượng vỏ bánh được là bởi máy tương đối đồng đều, đẹp mắt. Với loại máy cán vỏ hoành thánh này, các hộ kinh doanh sẽ dễ dàng cải tiến quy trình sản xuất từ thủ công sang hiện đại, tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất.
Cấu tạo của máy làm vỏ mini
Cấu tạo của máy làm vỏ bánh không quá phức tạp bao gồm những bộ phận chính sau đây:
– Nút nguồn máy
– Nút nguồn bộ phủ bột
– Thân máy
– Băng tải ra sản phẩm
– Băng tải con lăn cấp nguyên liệu
– Khay điều chỉnh độ phủ bộ
– Khay chứa bột phủ
Nguyên lý hoạt động của máy làm vỏ há cảo mini
Máy làm vỏ hoành thánh tự động là thiết bị thông minh có tích hợp 2 chức năng trong 1 sản phẩm đó là cán bột và cắt bột. Bột sau khi trộn nhuyễn mịn, đạt chuẩn sẽ được chuyển lên băng tải con lăn cấp nguyên liệu.
Sau đó máy sẽ tiến hành cán dẹt bột bằng quả lô sau đó cắt thành những hình tròn có đường kích bằng nhau, đồng đều, đẹp mắt.
Xem thêm: Máy chia bột bánh mì 36 phần – Chia bột chỉ trong 3 giây!
Hướng dẫn sử dụng máy làm vỏ há cảo mini
Cách sử dụng máy làm vỏ há cảo mini
Máy làm vỏ há cảo mini có bộ phận điều khiển khá đơn giản gồm 2 nút bấm: nút nguồn máy và nút điều khiển bộ phủ bột. Với thiết kế nhỏ gọn, vận hành đơn giản, bạn chỉ cần một nhân công vận hành với các thao tác sau đây là có thể thu được thành quả hàng ngàn vỏ sủi cảo mỗi ngày:
Bước 1: Nhấn nút nguồn, bật máy. Quét dầu lên quả lô để bột không bị dính vào quả lô.
Bước 2: Cho bột khô vào khay chứa bột phủ.
Bước 3: Cho bột đã được trộn nhuyễn mịn vào máy. Lưu ý: Mỗi lần bạn chỉ nên cho khoảng 1kg bột để máy hoạt động đạt hiệu quả cao nhất.
Bước 4: Nhấn nút nguồn bộ rắc bột để bột được phủ đều lên mặt bánh.
Bước 5: Đợi máy xử lý và nhận thành phẩm
Những lưu ý khi sử dụng máy làm vỏ há cảo mini
– Vệ sinh thật kỹ máy trong lần đầu sử dụng để khử đi mùi dầu bảo vệ trên máy, tránh ảnh hưởng tới chất lượng thành phẩm.
– Quét dầu lên quả lô trước khi cho bột vào máy để không làm bột dính lên quả lô. Đây là bộ phận nằm ở vị trí rất khó vệ sinh, nên nếu không máy bị bột bám vào thì sẽ gây nhiều khó khăn trong quá trình lau rửa máy sau khi sử dụng. Bên cạnh đó, việc thay thế quả lô cũng khá khó, đòi hỏi kỹ thuật, vậy nên bảo nên lưu ý bảo vệ bộ phận này trong quá trình sử dụng.
– Không nên để máy hoạt động liên tục trong thời gian quá dài, như vậy sẽ làm động cơ bị nóng lên, khiến máy giảm tuổi thọ. Bạn nên để máy có khoảng nghỉ trong mỗi lần hoạt động. Tốt nhất là cứ vận hành 30 phút thì để máy nghỉ 10 phút sau đó tiếp tục sử dụng. Trong thời gian máy nghỉ, bạn có thể tranh thủ trộn thêm bột để gia tăng năng suất.
Tối ưu hóa lợi nhuận với máy làm vỏ há cảo mini
Hiện nay tại nhiều cơ sở, nhà hàng bán há cảo, bánh gối…hay cung cấp vỏ các loại bánh vẫn đang dùng các phương pháp làm vỏ bánh truyền thống với rất nhiều công đoạn, mất thời gian và tốn rất nhiều chi phí nhân công. Không những thế, con người không thể làm việc chính xác như máy móc, chất lượng lượng vỏ bánh làm ra có thể không đồng nhất, dẫn đến chất lượng chung của mẻ bánh cũng bị ảnh hưởng.
Với máy làm vỏ bánh đa năng, bạn không những tiết kiệm được chi phí sản xuất, mà năng suất cũng tăng vượt trội hơn, làm tăng sức cạnh tranh, tối đa hóa lợi nhuận cho cơ sở kinh doanh của mình.
Năng suất cao vượt trội
Máy làm vỏ bánh gối có khả năng làm ra từ 50 – 60 vỏ bánh trong vòng 1 phút, có nghĩa trong chưa đầy 1s bạn đã có được một chiếc vỏ bánh mỏng mịn, kích thước hoàn hảo, được phủ đều bột 2 mặt, không bị dính rách. Đây là năng suất mà một người bình thường không thể nào đạt được.
Trong vòng 1 giờ, máy làm ra được từ 3500 – 3600 vỏ bánh, năng suất này gấp nhiều lần so với hàng chục nhân công làm việc chăm chỉ. Trong khi đó, chi phí để đầu tư một chiếc máy làm vỏ bánh đa năng thấp hơn rất nhiều so với chi phí bạn phải chi trả lương cho nhân công.
Sử dụng máy làm vỏ há cảo mini vừa giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức, vừa tiết kiệm được các chi phí phát sinh trong quá trình sản xuất, tối đa hóa lợi nhuận.
Làm được nhiều loại vỏ bánh khác nhau
Không chỉ được sử dụng để làm vỏ há cảo, máy làm vỏ bánh đa năng còn được dùng để làm ra rất nhiều loại vỏ bánh khác nhau như: bánh bao, bánh gối. bánh bột lọc, bánh mochi, dumpling, dimsum…Bạn có thể điều chỉnh độ dày của vỏ sao cho phù hợp với yêu cầu của từng loại bánh thông qua núm điều chỉnh màu đen trên thân của máy.
Để tận dụng được hết khả năng của máy làm vỏ há cảo mini, bạn có thể sản xuất thêm nhiều loại bánh, vỏ bánh khác để đa dạng mặt hàng, thu hút thêm thực khách tới với nhà hàng, cơ sở sản xuất của mình. Điều này cũng giúp bạn gia tăng thêm nguồn thu nhập trong khi không phải bỏ thêm quá nhiều chi phí đầu tư.
Trên đây một số thông tin về sản phẩm máy làm vỏ há cảo mini, ngoài ra Viễn Đông cũng cung cấp rất nhiều các loại thiết bị máy móc chế biến thực phẩm, thiết bị nhà bếp công nghiệp khác với chính sách bán hàng ưu đãi, chính sách bảo hành uy tín. Liên hệ với Viễn Đông ngay hôm nay để được hỗ trợ kịp thời!
