Máy sấy lạp xưởng

Sản phẩm nổi bật

Lạp xưởng được yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, mà bên cạnh đó còn là sự tiện dụng của nó khi vừa có thể vừa làm đồ ăn nhanh vừa có thể giúp cho bữa cơm của gia đình bạn trở nên đậm miệng hơn. Để sản xuất với số lượng lớn, nhiều cơ sở đã lựa chọn các máy sấy lạp xưởng thay thế cho phương pháp sấy kho truyền thống.

Theo như phương pháp sản xuất lạp xưởng truyền thống, lạp xưởng sau khi được luộc sơ với nước sẽ được đem ra phơi dưới trời nắng to trong vài ngày, nhưng với bối cảnh công nghiệp hiện nay việc đó không thể đảm bảo sản lượng và chất lượng thành phẩm sau khi ra lò. Máy sấy lạp xưởng chính là giải pháp hết sức hữu hiệu cho tình trạng trên, hãy cùng thietbinhabepcongnghiep.net tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.

Đầu tư một chiếc máy sấy lạp xưởng có thể giúp bạn những gì?

Với những bất cập khi phơi, sấy lạp xưởng theo cách truyền thống như:

• Tốn thời gian và công sức
• Phụ thuộc vào thời tiết
• Thành phẩm và chất lượng không đảm bảo
• Năng suất và sản lượng không đủ đáp ứng

Một chiếc máy sấy lạp xưởng có thể sẽ giải quyết hết các vấn đề trên của bạn, giúp bạn cắt giảm được các chi phí nhân công kèm theo và cũng như đảm bảo đầu ra thành phẩm cho cơ sở.

Bên cạnh đó, việc phơi sấy lạp xưởng theo cách truyền thống có thể không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và gặp những hôm thời tiết không ủng hộ sẽ khiến lạp xưởng lâu khô hơn ảnh hưởng đến mùi vị và thời gian bảo quản của lạp xưởng.

Gợi ý: Mở nhà xưởng chế biến lạp xưởng cần chuẩn bị những gì?

Máy sấy lạp xưởng tới từ Viễn Đông có gì để bạn quan tâm

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị công nghiệp, Viễn Đông mang tới cho bạn dòng sản phẩm máy sấy lạp xưởng, phù hợp với các cơ sở sản xuất và chế biến lạp xưởng, sẽ giúp cho công việc của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Vậy máy sấy thực phẩm công nghiệp tới từ Viễn Đông có gì nổi bật?

Tủ kín, cách nhiệt tốt với chất liệu cao cấp

Tủ của máy sấy lạp xưởng được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật đứng, với kích thước tủ chung là 540 x 500 x 1350mm. Với thiết kế kín hoàn toàn, giúp luồng khí nóng được lưu thông và thẩm thấu đến từng chiếc lạp xưởng, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu hơn rất nhiều so với cách sấy khô truyền thống.

Thành tủ được gia cố thêm 1 lớp cách nhiệt bên trong, đảm bảo an toàn cho người sử dụng nếu chẳng may chạm phải tủ trong quá trình sấy và cũng giúp cho nhiệt độ của tủ được tăng lên nhanh và đều hơn. Chốt khóa chắc chắn giảm thiểu tình trạng trẻ con vui đùa và nghị ngợm đến chiếc máy sấy lạp xưởng này. Viền cửa tủ có lớp gioăng cao su, giúp tủ sấy không bị thất thoát khí ra bên ngoài, giúp tăng hiệu suất khi sấy.

Tủ của máy sấy thịt lạp xưởng được gia công hoàn toàn bằng chất liệu Inox 304 bền đẹp và sáng bóng. Với chất liệu làm tủ cao cấp, việc vệ sinh cũng không còn là vấn đề nan giải và tuổi thọ của máy cũng được cải thiện rất nhiều mặc dù làm việc trong điều kiện thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao.

Xem thêm: Máy làm lạp xưởng tự động SF-350 cho dây chuyền làm xúc xích

Tích hợp khung treo lạp xưởng và các rãnh đặt khay

Để phù hợp hơn với yêu cầu năng suất cao của các cơ sở sản xuất lạo xưởng, máy sấy lạp xưởng đã được tích hợp thêm các khung treo lạp xưởng ngay phía nóc của khoang sấy. Ngoài ra máy còn được thiết kế các rãnh đặt khay ở hai bên thành tủ để có thể tối ưu lượng lạp xưởng có thể sấy trong một mẻ.

Với những cải tiến như vậy, máy sấy thực phẩm này hoàn toàn đủ diện tích để chứa được 10 khay sấy thực phẩm. Các khay được thiết kế có khoảng cách nhất định, đảm bảo chất lượng sấy được đều và hiệu quả.

Năng suất sấy lạp xưởng vượt trội 

Với kích thước không gian buồng sấy 460 x 430 x 850mm, kết hợp với các móc treo và rãnh khay đã được tích hợp sẽ giúp năng suất của máy được cải thiện đáng kể. Mỗi khay để thực phẩm có kích thước 400x400mm, và có thể chứa tới 2kg/khay. Như vậy mỗi mẻ máy có thể sấy tối đa tới 30kg lạp xưởng trong 1 lần.

Bên cạnh đó, dàn động cơ để sấy của máy cũng hết sức ấn tượng với công suất nhiệt: 2,5 Kw, công suất quạt: 400W, sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn khi sấy. 

Hệ thống kiểm soát nhiệt và thời gian tự động

Để kiểm soát nhiệt độ và thời gian khi sấy tốt hơn, các chuyên gia chế tạo máy đã thiết kế phần hệ thống điều khiển phía bên trên thân máy, cho phép bạn căn chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy. Giúp mẻ lạp xưởng thành phẩm được chín đều và giảm thiểu thời gian thao tác cho người vận hành máy. Ngoài ra, máy còn có đèn báo nguồn cho phép bạn kiểm soát nguồn điện sử dụng.

Viễn Đông với kinh nghiệm nhiều năm cung cấp các máy móc, thiết bị chế biến thực phẩm, tự hào được các cơ sở lớn tin tưởng sử dụng sản phẩm. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, sẵn sàng mang đến cho bạn sản phẩm phù hợp và tiết kiệm nhất.

• Hà Nội: 0962 740 456
• Đà Nẵng : 0906 784 555
• HCM: 0979 208 345
• Cần Thơ: 0906 794 345

 Hãy liên hệ ngay tới Viễn Đông để được các chuyên viên tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc của bạn nhé