Sản phẩm nổi bật
Máy xay thịt cá VD22S là mẫu xay thịt MỚI NHẤT mà Viễn Đông đã nghiên cứu chế tạo và phát triển, dựa trên việc cải tiến những dòng máy xay cũ trước đó. Vậy mẫu máy xay thịt cá VD22S này có điểm gì nổi bật? Hãy để thietbinhabepcongnghiep.net giải đáp nhé.
Máy xay thịt cá VD22S – Thành tựu của công nghiệp chế biến
Máy xay thịt cá VD22S Viễn Đông được cải tiến với thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi nhưng lại cho ra năng suất lớn hơn hẳn các dòng máy xay cũ gia đình trước đây. Kích thước nhỏ, trọng lượng chỉ khoảng 23kg, bạn hoàn toàn có thể di chuyển dễ dàng.
Đạt công suất tốt, năng suất ổn định
Máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ VD22S sử dụng nguồn điện là 380V, công suất lên tới 1500-2200W. Động cơ mạnh mẽ, hoạt động bền bỉ giúp bạn có thể xay thịt liên tục mà không lo sụt công suất, nóng cháy động cơ.
Tuy nhiên, bạn cũng không nên xay liên tục máy quá 30 phút. Đây là mức thời gian quy định chung cho việc sử dụng các dòng máy xay thịt đông lạnh. Hãy để máy nghỉ 10-15 phút trước khi thực hiện các mẻ xay tiếp theo.
Với công suất trên, máy xay thịt cá VD22S có thể đạt được năng suất là 50-60kg/h. Ngoài ra, dòng máy này còn có thêm 1 loại VD32S có thiết kế tương tự nhưng công suất cao hơn đến 3000W, xay được đến 80kg/h.
Thiết kế tỉ mỉ đến từng chi tiết
Máy xay thịt cá VD22S được thiết kế riêng biệt 2 bộ phận với 2 chức năng khác nhau: phần xay và phần động cơ. Phần động cơ có khung bảo vệ bao bọc xung quanh rất cứng cáp và tránh bị tác động xấu từ bên ngoài.
Phần xay bao gồm khay đựng thịt, lưỡi xay 4 cánh, đĩa xay và đầu đùn thịt ra ngoài. Tất cả các bộ phận đều được gia công bằng chất liệu Inox 304 sáng bóng, chắc chắn, khó bị ăn mòn làm hoen gỉ.
Trên thị trường cũng còn có rất nhiều các chất liệu Inox khác được gia công với giá thành rẻ hơn. Tuy nhiên Viễn Đông khuyên bạn nên sử dụng các thiết bị làm bằng Inox 304 để có độ bền cao nhất.
Lưỡi dao loại 4 cánh xay thịt, có độ sắc và cắt ngọt, gia công chất liệu Inox 304 cũng nâng cao sự an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng loại máy gia công công nghiệp này.
Dễ lắp tháo rời các bộ phận của máy xay thịt cá
Tất cả các bộ phận ở phần xay thịt của máy xay thịt công nghiệp đều có thể tháo gỡ và lắp lại 1 cách dễ dàng. Đôi khi bạn cũng cần phải tự tháo lắp các bộ phận của 1 chiếc máy để:
- Vệ sinh sạch sẽ thịt ở phía bên trong còn sót lại
- Thay lưỡi dao khi hỏng hóc
- Đổi kích thước đĩa xay theo ý muốn (có 2 loại đĩa xay 4mm và 8mm)
Vì vậy, việc thiết kế 1 chiếc máy sao cho vừa chắc chắn, vừa chất lượng nhưng cũng cần phải thật dễ dàng tháo lắp để hỗ trợ người dùng tốt hơn.
Xay nguyên liệu thực phẩm đa dạng chỉ với VD22S
Máy xay thịt cá VD22S trước hết hoàn toàn có thể xay được các loại thịt lợn, thậm chí có cả lẫn mỡ, gân như ba chỉ, đầu giòn, sụn… Ngoài ra, máy còn có thể dùng cho các loại thịt gà lẫn xương không quá cứng như cánh gà.
Tìm hiểu thêm: Quy trình làm chả cá công nghiệp dai giòn, thơm ngon!
Ngoài ra, máy VD22S còn có thể xay cả các loại vỏ cứng như cá, cua, ốc,…
Thịt đạt được đỗ nhuyễn vừa phải, không quá nát như loại máy xay nhuyễn thịt 1100W, phù hợp để chế biến các món ăn, món canh thịt băm, các loại bánh có nhân như bánh bao, há cảo, bánh giò…
Với năng suất 50,60kg/h, máy xay thịt cá dòng mới nhất này phù hợp cho các cơ sở chế biến nhỏ lẻ, các quán ăn bán nửa ngày, theo buổi. Còn lại các cơ sở lớn hơn có thể sử dụng các loại máy xay thịt lớn hơn như JX 42.
Máy xay thịt cá VD22S hay VD32S Viễn Đông chính là 1 bước cải tiến mới nhất trong tất cả các dòng máy xay nhỏ gia đình hiện nay. Với năng suất đạt đến 3000W, thiết kế nhỏ gọn, tại sao bạn còn chưa lựa chọn sử dụng ngay?
