Tủ nấu cơm công nghiệp Viễn Đông

  • Tủ cơm công nghiệp Viễn Đông
  • Năng suất/khay       : 2.5 kg/khay
  • Số khay                   : 4-6-8-10-12-24 khay
  • Thời gian                : 60-75 phút/mẻ
  • Kích thước khay     : 40×60 cm
  • Dạng khay              : Phẳng-Lỗ
  • Nhiên liệu               : Điện-Gas
  • Nhiệt độ                 : 0 – 100 0C
  • Bảo hành                : 12 Tháng
  • Chức năng              : hấp cơm, hấp hải sản, hấp giò chả, bánh bao…

Sản phẩm nổi bật

Tủ nấu cơm công nghiệp mới xuất hiện gần đây nhưng nhanh chóng được nhiều nhà bếp chuộng và tin dùng nhờ những tính năng vượt trội về khả năng hấp thực phầm số lượng lớn, hoạt động ổn định và an toàn cho người sử dụng.

Ai là người sử dụng tủ nấu cơm?

Tủ cơm công nghiệp thường được các nhà bếp nấu hấp cơm và thực phẩm với số lượng lớn trong thời gian ngắn để phục vụ số nhiều người như: trường học, nhà hàng, quán cơm, cơ sở cung cấp cấp thực phẩm chín, cơ sở sản xuất thực phẩm.

Khi nào bạn cần sử dụng tủ nấu cơm?

14877902_910375049095677_1332469173_n

Nếu năng suất phục vụ của bạn trên 150 suất cơm/ngày thì nên sử dụng tủ nấu cơm để có thể đạt được năng suất và chất lượng tốt. 

Tủ hấp cơm sẽ giúp bạn giảm được tối đa nhân lực cho việc nấu cơm. Bởi chỉ cần 1-2 người với nhưng thao tác đơn giản là đã có thể sử vận hành tủ cơm công nghiệp rất trơn tru.

Như thế nào là tủ nấu cơm công nghiệp đạt chất lượng tốt?

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay

Tủ hấp cơm công nghiệp hoạt động với nguyên lí: nước được đun sôi và bốc hơi, hơi nước nóng tạo nhiệt làm chín thực phẩm.

Làm chín thực phẩm bằng hơi nóng sẽ giúp thực phẩm giữ được độ ngọt cao hơn, tươi hơn so với cách làm chín thực phẩm trực tiếp trong nước.

Tủ nấu cơm có thể sử dụng nhiều loại nhiên liệu khác nhau: điện hoặc gas

  • Tủ cơm điện: phù hợp với địa điểm nấu cố định và có nguồn điện cung cấp ổn định. Đối với các dòng tủ lớn thì cần dùng điện 3 pha.
  • Tủ cơm gas: phù hợp với việc phải di chuyển địa điểm nấu nhiều hoặc nơi có nguồn điện cung cấp không ổn định.

Tủ hấp cơm công nghiệp 24 khay

Làm sao để chọn được một chiếc tủ nấu cơm tốt khi đi mua tại các đơn vị cung cấp tủ nấu cơm?

Dựa vào các tiêu chí sau để có thể đánh giá được chất lượng của tủ nấu cơm:

1. Thiết kế:

Kiểu dáng của tủ đẹp, vuông vắn. Lớp vỏ inox để chống hao mòn rỉ sét. Phải là tủ 2 lớp và bông thủy tinh cách nhiệt ở giữa để giúp lớp vỏ ngoài không bị nóng và nhiệt bên trong tủ được giữ tốt hơn.

Tủ hấp cơm công nghiệp 24 khay

2. Hệ thống cấp xả nước:

Hệ thống cấp xả nước tự động để liên tục cung cấp nước trong quá trình hấp thực phẩm. Phao nước phải hoạt động để giúp mực nước trong tủ luôn duy trì ở mức đủ dùng.

Đảm bảo cấp nước liên tục, tránh hiện tượng hết nước, gây cháy thanh nhiệt cũng như ảnh hưởng đến các bộ phận của tủ.

Tủ hấp cơm 8 khay

3. Áp suất:

Lớp đệm cao su ở cửa tủ sẽ giúp tủ kín hơi khi đóng cửa lại. Khi nấu thì van xả khí ở phía sau sẽ giữ cho áp suất bên trong tủ luôn ở mức an toàn.

4. Khay:

Các khay nấu cơm được sắp xếp ở các vị trí hợp lí, cách đều nhau để đảm bảo cho cơm hay các loại thực phẩm được chín đều nhau.

Tủ hấp cơm 8 khay

5. Khả năng nấu hấp đa dạng:

Tủ nấu cơm có thể nấu hấp được nhiều loại thực phẩm khác nhau như:

  • Các loại hạt: cơm, xôi, đậu, các loại hạt,…
  • Các loại giò, chả: giò lụa, giò thủ, giò bò….
  • Các loại bánh: bánh bao, bánh tét, bánh giò,…
  • Các loại hải sản: tôm, cua, ghẹ, chải (bề bề)
  • Các loại thực phẩm khác: các loại thịt, các loại rau củ, nước sốt….

Với mỗi loại thực phẩm khác nhau thì sẽ có các loại khay chuyên dụng dùng để hấp khác nhau.

Tủ hấp công nghiệp Trung Quốc điện

Nên mua tủ nấu cơm ở đâu?

Tủ nấu cơm hiện đang được Viễn Đông cung cấp trên toàn quốc với chất lượng và dịch vụ hàng đầu thị trường.

Viễn Đông đã cung cấp tủ nấu cơm cho nhiều đơn vị lớn nhỏ trong và ngoài nước. 

Vui lòng liên hệ chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn mua hàng cũng như lựa chọn sản phẩm đảm bảo chất lượng với chính sách bán hàng đảm bảo quyền lợi khách hàng.


Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạch, xe mía siêu sạch, máy ép nước mía mini

Máy cưa xương, máy viên thịt cối đồng.

Dây chuyền là bánh trung thu, dây chuyền sản xuất bánh trung thu, quy trình làm bánh trung thu, lò nướng bánh trung thu, máy làm bánh trung thu, máy thái mỡ hạt lựu, máy sên nhân, nồi sên nhân, máy sên nhân bánh trung thu

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tủ nấu cơm công nghiệp Viễn Đông”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Viết bình luận tại đây

© 2018 Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.