Đặc điểm của nồi nấu có cánh khuấy Viễn Đông - Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông

Nồi nấu có cánh khuấy Viễn Đông đang dần trở nên phở biến hơn nhờ các đặc điểm nổi trội và nấu dung dịch rất tốt. Cùng tìm hiểu các đặc điểm của nồi nấu có cánh khuấy Viễn Đông.

Mục lục

Toàn bộ lớp vỏ làm từ inox

Lớp vỏ của nồi nấu cao dược liệu Viễn Đông được chế tạo từ inox. Sẽ có 2 loại vỏ nồi

Vỏ nồi 2 lớp: lớp dung dịch cách thủy và vòng cách nhiệt bên ngoài
Vỏ nồi 3 lớp: lớp dung dịch cách thủy và lớp bông thủy tinh cách nhiệt.

Lớp vỏ inox của nồi nấu tương ớt sáng bóng, đẹp và hiện đại, chống hao mòn, rỉ sét, bền bỉ sau thời gian dài sử dụng.

Mỗi loại bồn khuấy gia nhiệt sẽ có một số ưu nhược điểm khác nhau. Với nồi vỏ 2 lớp thì lớp vỏ ngoài sẽ nóng. Với nồi 3 lớp thì giá thành sẽ cao hơn nhiều so với nồi 2 lớp.

Xem thêm: Nồi nấu cánh khuấy Viễn Đông

Nấu cách thủy

Thanh nhiệt của nồi nấu cánh khuấy 3 lớp làm nóng dung dịch tạo nhiệt, nhiệt từ dung dịch sẽ làm nóng thực phẩm cần nấu bên trong. Thường thì sẽ dùng dầu ăn để làm dung dịch tạo nhiệt.

Dầu ăn bên trong khoang tạo nhiệt này có thể dùng đến 3-6 tháng mới phải thay 1 lần.

Nấu dung dịch rất tốt

Nhiệt làm nóng dung dịch được phân bố đều ở toàn bộ thành nồi nấu 2 vỏ có cánh khuấy chứ không còn tập trung ở dưới đáy nồi như các dòng nồi nấu truyền thống.

Cánh khuấy liên tục hoạt động trong suốt thời gian nấu và có thể điều chỉnh được tốc độ quay dễ dàng bằng núm xoay trên bảng điều khiển. Dung dịch được nấu sẽ không còn hiện tượng bị đóng cặn cháy ở đáy hay vón cục.

Có nhiều dung tích để lựa chọn

Nồi nấu cánh khuấy có các dung tích từ 80-200 lit cho khách hàng lựa chọn. Tùy thuộc vào loại dung dịch và lượng cần nấu mà khách hàng có thể chọn nồi phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Liên hệ với các nhân viên của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn.

Với những đặc điểm nổi trợi, nồi tự khuấy của Viễn Đông được nhiều nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm ưa chuộng và tin dùng. Mọi thắc mắc xin liên hệ với Viễn Đông để được giải đáp.

Tham khảo thêm các dòng thiết bị làm bánh: máy trộn bột, máy se bột, máy chia bột, tủ ủ bột, máy cán bột mini, lò nướng bánh ngọt

Tham khảo các thiết bị làm đồ ăn nhanh: máy xay sinh tố công nghiệp, máy ép dầu lạc gia đình

Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạch, xe mía siêu sạch, máy ép nước mía mini