Sản phẩm nổi bật
NĂNG SUẤT CAO là ấn tượng đầu tiên của khách hàng về dòng tủ nấu cơm 24 khay Việt Nam. Dòng tủ nấu cơm công nghiệp này đã đáp ứng được nhu cầu hấp chín một lượng lớn thực phẩm của các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể.
Đọc bài viết dưới đây của thietbinhabepcongnghiep.net để bổ sung thêm kiến thức về thiết bị bếp nhà hàng này!
→ Tham khảo video: Hướng dẫn sử dụng tủ hấp công nghiệp đa năng Viễn Đông
Bất ngờ với năng suất của tủ nấu cơm 24 khay Việt Nam!
Hấp nhanh 70 kg gạo, 192 kg giò chả,… trong một mẻ
Các dòng tủ hấp công nghiệp là thiết bị nấu chín thực phẩm không thể thiếu tại khu nấu chính của các bếp ăn công nghiệp. Tủ cơm công nghiệp năng suất cao của Viễn Đông gồm 24 khay, trung bình 1 khay có thể hấp được:
- Hấp cơm, xôi: 2-3 kg gạo, mất từ 45-50 phút
- Hấp chín giò chả, xúc xích: 5-8 kg, với thời gian 70- 80 phút
- Hấp chín bánh bao: 12- 15 chiếc, mất 20 phút
⇒ Một mẻ tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay có thể hấp được tối đa 72 kg gạo, 192 kg giò chả, 360 chiếc bánh bao. Với năng suất trên, loại tủ cơm này hoàn toàn có thể đáp ứng được việc nấu hàng trăm, hàng ngàn suất cơm, chiếc bánh bao,… mỗi này của các bếp ăn công nghiệp, các xưởng làm bánh bao lớn.
So sánh với các loại nồi công nghiệp khác
Để làm chín nhanh được một lượng lớn thực phẩm kể trên bạn cần phải cần sử dụng nhiều nồi nấu cùng lúc, những như vậy rất tốn kém chi phí. Hoặc bạn có thể chia nhỏ thực phẩm để nấu nhiều lần. Nhược điểm của cách làm này là: chất lượng thành phẩm không đồng đều, tốn công sức.
→ Sử dụng tủ cơm công nghiệp năng suất cao là giải pháp tối ưu, giúp nấu chín thực phẩm nhanh chóng, tiết kiệm công sức.
Tủ cơm công nghiệp năng suất cao này có gì khác biệt? Cùng tìm hiểu kĩ hơn về tủ hấp cơm 24 khay Việt Nam năng suất cao này nhé!
Điểm sáng trong thiết kế của tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay
Là một trong những dòng tủ hấp công nghiệp Việt Nam nên tủ nấu cơm 24 khay Việt Nam cũng sở hữu những điểm vượt trội trong thiết kế như:
- Được làm từ inox chất lượng, thành gồm: 2 lớp inox và 1 lớp cách nhiệt ở giữa
- Có phao cấp nước tự động, cho phép tủ tự động bơm, tự động ngắt nước
- Thiết kế bánh xe đẩy tiện lợi, dễ dàng vận chuyển
- Có lỗ thoát hơi để giảm áp suất trong khoang hấp
- Tủ nấu cơm Việt Nam kết hợp điện và gas có chốt cửa chắc chắn
- Có hệ thống an toàn, tự động ngắt khi tủ xảy ra sự cố
Được làm từ inox chất lượng
Cánh tủ có lớp viền cao su, kết hợp với chốt tủ chắc chắn, hạn chế hơi nóng thất thoát
Ưu điểm chung của việc sử dụng tủ hấp công nghiệp là: Thực phẩm được làm chín thực phẩm bằng hơi nước nên thực phẩm sẽ giữ được độ ngon ngọt hơn so với các việc nấu trực tiếp trong nước.
Tuy nhiên, tủ nấu cơm 24 khay Việt Nam sản xuất cũng có điểm khác biệt: thiết kế 2 cánh tủ với 2 bảng điều khiển hoạt động độc lập.
Thiết kế 2 cánh tủ
Tủ cơm 24 khay được chia làm 2 ngăn, mỗi ngăn 1 khay, cho phép khách hàng hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc, không lo lẫn mùi vào nhau. Bạn có thể hấp: hải sản, hấp gà, hấp rau củ, hấp thịt… đồng thời, tiết kiệm thời gian.
2 bảng điều khiển hoạt động độc lập riêng biệt
Mỗi cánh tủ của tủ công nghiệp 24 khay đều có bảng điều khiển riêng biệt, cho phép khách hàng cài đặt thời gian, nhiệt độ nấu cho phù hợp với từng loại thực phẩm. Vừa đảm chất lượng thực phẩm thơm ngon vừa giúp tiết kiệm điện năng, tiết kiệm gas trong quá trình nấu.
Bảng điều khiển của tủ hấp 24 khay gồm 2 loại cảm ứng từ và loại cơ thường
⇒ Không chỉ năng suất cao, tủ nấu cơm 24 khay Việt Nam còn có thể hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc, không lo lẫn mùi. Hoàn toàn đáp ứng được yêu cầu cần làm chín một lượng thực phẩm lớn trong thời gian ngắn của các bếp ăn công nghiệp.
Lưu ý:
Cần đảm bảo trong quá trình vận hành van nước nối đến tủ luôn hoạt động. Nếu sử dụng khi hết nước thì có thể gây cháy tủ, hỏng thực phẩm đang được hấp.
Để đặt hàng cũng như biết thêm thông tin chi tiết về loại tủ hấp năng suất cao này hãy đến chi nhánh gần nhất của Cơ khí Viễn Đông. Bạn cũng có thể tham khảo thêm một số thiết bị bếp công nghiệp khác cũng nắm trong nấu chính như: bếp Á, bếp Âu, bếp chiên phẳng…
Viễn Đông hân hạnh phục vụ!
>>> Tủ nấu cơm 10 khay Việt Nam- Chất lượng cao, hấp đa năng, nhanh chóng
