Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay

  • Công suất          : 12 Kw
  • Điện áp              : 380 V
  • Thời gian           : 60 – 75 Phút/mẻ
  • Năng suất           : 2.5 Kg/khay
  • Số khay              : 12 Khay
  • Kích thước khay : 400x 600 mm
  • Dạng khay          : Khay phẳng hoặc khay lỗ
  • Kích thước         : 700x 600x 1500 mm
  • Trọng lượng       : 75 Kg
  • Nhiên liệu           : Gas hoặc Điện
  • Nhiệt độ              : 0 – 100 0C
  • Nhập khẩu          : Trung Quốc
  • Bảo hành            : 12 tháng
  • Chức năng          : hấp cơm, hấp hải sản, hấp giò chả, bánh bao…

Sản phẩm nổi bật

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay với khả năng nấu cơm số lượng lớn, nấu hấp được nhiều loại thực phẩm, hoạt động ổn đinh và an toàn cho người dùng.

Cơ sở của bạn đang cần cung cấp lượng cơm lớn để phục vụ nhiều người trong thời gian ngắn. Nhưng nấu cơm nhiều lần rồi trữ thì không đảm bảo được chất lượng cơm.

Nồi nấu cơm hiện tại của bạn không thể cung cấp lượng cơm lớn trong 1 lần nầu. Hoặc bạn đang phải dùng nhiều nồi nấu cùng một lúc. Sử dụng nồi nấu cơm chín không đều, có hao hụt do cháy ở đáy nồi, khô ở trên cùng.

Tủ cơm công nghiệp sẽ là một thiết bị có thể giúp bạn giải quyết được các vấn đề này.

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay có năng suất cao

Mỗi khay của tủ nấu cơm công nghiệp có năng suất khoảng 2-3kg gạo => tủ nấu cơm 12 khay có năng suất trên 30 kg gạo/mẻ nấu trong thời gian chỉ 45-50 phút.

Năng suất này bằng với nhiều nồi nấu cơm bạn đang sử dụng mà không tốn nhiều thời gian cũng như nhiên liệu. Năng suất cao nhưng cơm nấu ra chất lượng lại rất tốt. 

Tủ hấp công nghiệp hoạt động với nguyên lí: nước đun sôi bốc hơi, tạo nhiệt làm chín thực phẩm bên trong tủ.

Do được làm chín bằng hơi nước nên thực phẩm ở các khay sẽ được làm chín đều như nhau.

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay

Hoạt động ổn định và an toàn

Hệ thống van cấp xả nước và phao nước sẽ giúp lượng nước ở đây tủ luôn đủ dùng. Khi mực nước xuống thấp, phao nước sẽ mở vòi để nước được cấp vào, khi nước đủ dùng thì phao sẽ đóng vòi lại. Sẽ không có hiện tượng nước bị trào hay cạn khi hấp thực phẩm.

Cần đảm bảo trong quá trình vận hành van nước nối đến tủ luôn hoạt động. Nếu sử dụng khi hết nước thì có thể gây cháy thanh nhiệt, hỏng các bộ phận trong tủ.

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay

Van khí hoạt động liên tục để giúp áp suất bên trong tủ nấu cơm ở mức an toàn.

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay có thiết kế 2 lớp inox với bông thủy tinh cách nhiệt ở giữa. Lớp vỏ ngoài sẽ được cách nhiệt với bên trong tủ, cùng với đó là viền cao su cánh tủ.

Người dùng có thể chạm vào lớp vỏ ngoài mà không sợ bị nóng hay bỏng rát. Đồng thời nhiệt được giữ ổn định trong tủ, tiết kiệm nhiên liệu.

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay

Lớp vỏ inox cũng rất bền bỉ với khả năng chống hao mòn, rỉ sét, không bị biến màu sau thời gian dài sử dụng.

Kết hợp với van xả nước ở đáy tủ, sau khi sử dụng có thể vệ sinh sạch sẽ đơn giản và nhanh chóng.

Sử dụng nhiều nhiên liệu

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay có thể sử dụng nhiên liệu là điện hoặc gas.

  • Tủ cơm điện: cần nguồn điện cung cấp ổn định và địa điểm nấu hấp cố định. Tủ điện sử dụng điện làm nóng thanh nhiệt, từ đó làm nóng nước, tạo nhiệt độ cao để hấp.
  • Tủ cơm gas: phù hợp với các địa điểm nấu hấp không cố định hoặc nguồn điện không ổn định. Với tủ gas sử dụng buồng đốt dưới đáy tủ để làm nóng.

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay

Nấu hấp đa năng

Tủ cơm ngoài nấu cơm thì còn có thể nấu hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau như:

  • Các loại hạt: xôi, đậu…
  • Các loại bánh: bánh bao, bánh giò, bánh tét….
  • Các loại giò: giò lụa, giò thủ, giò me…
  • Các lại hải sản: tôm, cua, ghẹ…
  • Các loại thực phẩm khác: thịt, các loại rau củ

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay

Tùy thuộc vào mỗi loại thực phẩm mà thời gian nấu hấp sẽ khác nhau.

Ví dụ thời gian chín của cơm là 45-50 phút. Đối với giò chả khoảng 70-80 phút, còn bánh bao là 20 phút.

Được làm chín thực phẩm bằng hơi nước nên thực phẩm sẽ giữ được độ ngon ngọt hơn so với các việc nấu trực tiếp trong nước.

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay

Mua tủ nấu cơm công nghiệp ở đâu?

Hiện nay có nhiều đơn vị cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay trên thị trường. Giá cả cũng nhiều mức, chất lượng khác nhau, dịch vụ chưa đảm bảo.

Hãy đến với Viễn Đông để có được những chiếc tủ nấu cơm chất lượng nhất và dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất. Vui lòng đến liên hệ chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ.

Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạch, xe mía siêu sạch, máy ép nước mía mini

 Máy cưa xương, máy viên thịt cối đồng.

Dây chuyền là bánh trung thu, dây chuyền sản xuất bánh trung thu, quy trình làm bánh trung thu, lò nướng bánh trung thu, máy làm bánh trung thu, máy thái mỡ hạt lựu, máy sên nhân, nồi sên nhân, máy sên nhân bánh trung thu

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Viết bình luận tại đây

© 2016 Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.