Bàn salad đông 1800

Model                                     : BĐSL 1800 
Nhiệt độ                                 : -18ºC – 0ºC
Kích thước                            :  1800 x 760 x 850 mm
Điện áp                                  : 220V/1Ph/50Hz
Chế độ lạnh                           : Quạt gió, không tạo tuyết
Xuất xứ                                  : Việt Nam
Bảo hành                               : 1 năm

Sản phẩm nổi bật

Khi nói đến bàn salad thì sẽ có nhiều người biết đến bàn salad mát nhiều hơn. Tuy nhiên thì trên thị trường còn có dòng bàn salad đông 1800, sản phẩm này được dùng để làm gì? Máy thích hợp để dùng tại đâu? Bài viết này sẽ giải đáp các thắc mắc trên của khách hàng.

Bàn salad đông 1800

Bàn salad đông 1800 được sử dụng để làm gì

Ai là người cần mua bàn đông salad công nghiệp?

Nếu đã xác định kinh doanh các loại hình dịch vụ ăn uống có hải sản, đồ đông lạnh là nguyên liệu chính thì việc đầu tư một chiếc bàn đông salad là không thể thiếu. Có thể nhiều thực khách đã bắt gặp chiếc bàn đông salad tại các quán ăn, nhà hàng này tuy nhiên lại không nhớ hoặc không nhận ra.

Bàn salad đông 1800

Với chiều dài lên tới 1,8m và dung tích 400L, máy là sản phẩm phù hợp cho các nhà hàng lớn, mặt bằng rộng. Bàn salad đông 1800 có tính năng gì cần thiết để các quán ăn phải lựa chọn?

Hai lợi ích được thiết kế trong một chiếc máy.

Nếu như bàn salad mát dùng để trưng bày và bảo quản các loại rau củ quả, trái cây, bánh ngọt thì bàn salad đông 1800 lại được sử dụng cho các loại thực phẩm tươi sống cần bảo quản lạnh như tôm, cua, cá, ghẹ, bề bề, các loại thịt đông lạnh… Nếu không được giữ ở nhiệt độ thấp thì các loại này rất nhanh chóng bị ôi, không còn độ tươi ngon như ban đầu dẫn đến thực khách không cảm thấy ngon miệng.

Bàn salad đông 1800

Việc cung cấp đồ ôi, kém chất lượng là hết sức tối kị trong nhà hàng. Bởi nếu muốn duy trì hoạt động thì món ăn ngon và chất lượng dịch vụ là hai yếu tố then chốt để giữ chân khách hàng cũ và tăng thêm khách hàng mới. Hơn nữa, lượng thực phẩm bị hỏng không sử dụng được phải bỏ đi sẽ hết sức lãng phí gây tốn kém cho chính nhà hàng bởi hải sản ngon có giá không hề rẻ.

Mặt bàn được chia thành các ô nhỏ để vừa khay chứa đồ. Toàn bộ máy được làm cách nhiệt riêng phần mặt bàn sẽ không có để nhiệt lạnh có thể truyền từ dưới lên trên để làm lạnh tôm, cá. Bên dưới vẫn được thiết kế giống như tủ đông để bảo quản thực phẩm, khi cần tiếp thêm thì nhân viên phục vụ chỉ cần lấy ngay bên dưới sẽ rất tiện lợi.

Bàn salad đông 1800

Giá bàn salad đông 1800 trung bình trên thị trường.

Hiện nay trên thị trường, có 3 nguồn cung cấp chính bàn salad đông:

  • Hàng nhập khẩu (Malaysia, Hàn Quốc…) chất lượng tốt, giá bán cao, bắt buộc có VAT khi mua máy, giá dao động từ 50 – 55 triệu chưa VAT.
  • Hàng Trung Quốc có hình thức bắt mắt, chất lượng không đảm bảo đặc biệt giá bán rẻ, từ 20 – 25 triệu đồng.
  • Hàng Việt Nam với chất lượng đảm bảo, giá trung bình khoảng 33 đến 38 triệu đồng.

Bàn salad đông 1800

Đây chỉ là giá trung bình trên thị trường mang tính chất để khách hàng tham khảo bởi trên thực tế, giá máy còn phụ thuộc nhiều yếu tố như chất liệu máy, linh kiện, giá chênh lệch do cạnh tranh giữa các công ty… Vì vậy, căn cứ vào mức giá trung bình và khả năng kinh tế, khách hàng có thể quyết định lựa chọn dòng máy phù hợp để sử dụng.

Nâng cao tuổi thọ sử dụng bàn salad đông 1800 chỉ với vài lưu ý khi sử dụng

Nếu được dùng đúng cách, máy có thể dùng trên 5 năm mà vẫn hoạt động tốt như mới.

– Cài đặt nhiệt độ tối đa ở mức –10ºC sẽ giúp dàn lạnh chạy tốt hơn, không bị quá tải.

– Vệ sinh khay để đồ thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Khoang chứa đồ không cần vệ sinh thường xuyên, dàn lạnh sẽ có đồng hồ điều khiển chu kì xả đá, ống dẫn thoát ra ngoài.

– Bên ngoài máy dùng khăn lau để máy giữ được vẻ sáng bóng như mới.

– Kiểm tra định kì, bảo dưỡng máy.

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm và giá bán, quý khách hàng hãy liên hệ ngay tới các chi nhánh Viễn Đông gần nhất.

 

 

© 2020 Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.