Máy rửa chén công nghiệp nhà hàng 5m

Sản phẩm nổi bật

Bạn đã biết đến máy rửa chén công nghiệp nhà hàng 4 khoang sử dụng băng tải hay chưa? Nếu bạn muốn rửa trên 3000 sản phẩm mỗi giờ, vậy đừng bỏ qua thiết bị này của thietbinhabepcongnghiep.net nhé.

Nắm bắt nhanh chóng thông tin máy rửa chén công nghiệp nhà hàng

Máy rửa chén công nghiệp nhà hàng là gì?

Máy rửa chén công nghiệp nhà hàng hay còn gọi máy rửa chén tự động được điều khiển hoàn toàn tự động, quy trình rửa, sấy khô hoàn toàn vệ sinh và an toàn.

Một số lượng lớn các vật dụng như khay, chén, bát, ly…được rửa trong thời gian rất nhanh chóng, loại bỏ tất cả các vi trùng và vi khuẩn, đảm bảo sức khỏe và vệ sinh.

Máy rửa chén công nghiệp nhà hàng còn có rất nhiều các tên gọi khác như: máy rửa khay suất ăn, máy rửa chén quán ăn, máy rửa bát công nghiệp,…

Nhìn chung đây đều là thiết bị hỗ trợ rửa các đồ dùng như bát, đĩa, cốc, khay cho đến đũa, thìa, dĩa,.. trong thời gian rất nhanh chóng, loại bỏ tất cả các vi trùng và vi khuẩn và cả mùi hôi.

Thiết bị rửa này vận hành hoàn toàn tự động, được kiểm soát thông qua bảng điều khiển. Máy rửa chén công nghiệp nhà hàng đem lại công suất vượt trội, phù hợp với các cơ sở chế biến, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn… phục vụ không dưới 1000 suất ăn mỗi ngày.

Đặc điểm nổi bật của máy rửa chén công nghiệp nhà hàng 

Với từng cấu tạo bộ phận và chi tiết của máy rửa chén công nghiệp nhà hàng 5m này sẽ có những đặc điểm nổi bật mà bạn không thể bỏ qua:

Hệ thống 4 khoang	Bát đĩa đi theo quy trình rửa – tráng – làm sạch hoàn toàn tại 4 khoang: 2 khoang rửa nước lạnh làm sạch => 1 khoang rửa nóng khử khuẩn + mùi => 1 khoang tráng lại bằng nước sạch
Hệ thống vòi phun	Được bố trí với số lượng là 6-6-6-4 vòi tại lần lượt 4 khoang. Vòi phun nước có áp lực cao + chỉnh được 360 độ + phân bổ cả mặt trên dưới của máy, loại bỏ toàn bộ dầu mỡ và thức ăn thừa ở mọi góc cạnh đồ dùng.
Bảng điều khiển	Máy chạy tự động qua việc cài đặt thông số tại bảng điều khiển: Bạn có thể cài đặt nhiệt độ rửa, cài đặt tốc độ chạy của băng tải, kiểm soát nguồn điện,…
Băng tải	Thiết kế bằng Inox rộng rãi, chạy liên tục ổn định => Năng suất cao. Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được tốc độ băng tải
Dàn thanh nhiệt	Gia nhiệt cho khoang rửa nóng. Thanh nhiệt có cơ chế đóng ngắt tự động nhằm tiết kiệm điện sử dụng.
Bánh xe	Hỗ trợ di chuyển
Cửa khoang	Mở khoang để kiểm tra khi vệ sinh hay gặp sự cố về máy phía bên trong.

Quy trình vận hành máy rửa chén công nghiệp nhà hàng 4 khoang

Sau khi sử dụng xong, bạn đừng quên vệ sinh máy rửa chén công nghiệp nhé. Những vấn đề như khoang máy có mùi hôi, bồn rủa bị tắc, bát đĩa rửa không sạch,… đều 1 phần do bạn không vệ sinh máy và các thức ăn thừa, dầu mỡ,.. vẫn bám lại.

Để vận hành máy rửa chén công nghiệp nhà hàng, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Loại bỏ thức ăn thừa và ngâm bát đĩa 

Việc loại bỏ thức ăn thừa trước khi cho vào máy rửa là rất quan trọng, hạn chế tình trạng thức ăn kẹt trong máy quá nhiều khó vệ sinh. Hoặc có thể gây ra tắc bồn rửa, tắc van xả,…

Công tắc bơm dung dịch sẽ bật trước khi bơm nước khoảng 1 phút. Nếu khách hàng sử dụng bồn ngâm dung dịch sẽ cần bật thêm công tắc này. Ngoài ra, nếu bạn ngưng máy khẩn cấp, xoay nút dừng khẩn cấp theo chiều mũi tên là được.

Bước 2: Khởi động máy và cấp nước vào bồn

Khi bắt đầu bật nút khởi động máy, kiểm tra khóa các van nước dưới bồn. Sau đó bạn đồng thời bật công tắc bơm nước để nước được cấp vào bồn.

Trong quá trình rửa, máy rửa chén công nghiệp nhà hàng thông mình này sẽ tự động cấp nước mới vào để bù lại lượng nước hao hụt.

Bước 3: Cài đặt nhiệt độ rửa 

Sau đó bật công tắc nhiệt và điều chỉnh mức nhiệt độ theo mong muốn (thông thường cài đặt ở 80 độ C). Khi đạt đến đủ mức nhiệt đã cài đặt, hệ thống thanh nhiệt sẽ tự động ngắt và chỉ tái hoạt động khi nhiệt giảm.

Bước 4: Bật băng tải và xếp bát đĩa vào máy

Khi nhiệt đủ, bạn bật công tắc cho băng tải chạy, điều chỉnh tốc độ băng tải qua núm vặn sao cho hợp lí với tốc độ thao tác tay là được. Sau đó lần lượt xếp các khay, bát đĩa vào trên băng tải. Với vật dụng nhỏ, bạn có thể để trong khay Inox đi kèm với máy.

Ngoài ra, việc vệ sinh máy thường xuyên sau mỗi lần cũng giúp kéo dài tuổi thọ cho máy. Bạn có thể vệ sinh máy theo những bước sau:

• Mở van xả để xả toàn bộ nước bên trong các bồn rửa
• Vệ sinh khay lưới lọc và bồn nước.
• Xịt nước rửa lại bên trong khoang rửa của máy. Sau đó lau chùi khô bằng khăn mềm.

Hỏi đáp về máy rửa chén công nghiệp nhà hàng 4 khoang Viễn Đông

Máy rửa chén công nghiệp tốn bao nhiêu số điện? Lít nước rửa?

Máy rửa chén công nghiệp nhà hàng 4 khoang này tiêu thụ 35Kw/h. Dung tích nước dùng để rửa và tráng là 900 – 1400 L/h.

Lắp thêm bồn ngâm dung dịch và bàn ra có thêm chi phí không?

Bồn ngâm dung dịch và bàn ra sản phẩm là 2 trong 3 phụ kiện của máy. Do đó, khách hàng không cần chi trả thêm phụ phí khi lắp đặt thêm những phụ kiện này.

Máy có rửa được xoong, nồi, chảo, thùng hộp nhựa không?

Do kích thước máy lớn => Khoang rửa lớn nên có thể rửa được cả những đồ dùng nhà bếp có kích thước lớn như xoong, nồi chảo hoặc các thùng nhựa đựng đá,…

Thường để nhiệt độ bao nhiêu là hợp lí?

Thông thường, với tất cả các chất liệu khác nhau như Inox, sành sứ, nhựa,… bạn đều có thể cài đặt mức nhiệt 80 độ C để rửa nóng mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng đồ dùng khi rửa.

Năng suất máy là bao nhiêu?

Là 1 chiếc máy rửa chén công nghiệp có nhiều khoang nhất hiện nay tại Viễn Đông cũng như có công suất lớn nhất, máy rửa được 3500-5000 sản phẩm mỗi giờ, tùy vào từng loại sản phẩm và tốc độ băng tải mà bạn cài đặt.

Nếu nhu cầu rửa của bạn thấp hơn có thể tham khảo thêm máy rửa công nghiệp 2 khoang. Toàn bộ thiết bị đều được gia công tỉ mỉ, chất lượng cao, độ bền tốt sử dụng lâu năm. Sản phẩm của Viễn Đông đều được bảo hành 12 tháng và hỗ trợ lắp đặt.

Liên hệ cho Viễn Đông để được tư vấn cụ thể nhất nhé!