Sản phẩm nổi bật
Nồi nấu cháo 80L là sản phẩm phù hợp dành cho các quán ăn lớn, các trường học – những nơi có nhu cầu phục vụ số lượng lớn. Cách sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp ra sao? Nếu chưa biết cách sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp thì quý khách hãy tham khảo ngay bài viết này.
Nồi nấu cháo 80L- sử dụng đơn giản đến bất ngờ
Một số khách hàng lo ngại đây là nồi nấu cháo công nghiệp thì các chị em phụ nữ sẽ gặp nhiều khó khăn trong quá trình vận hành. Nhưng trái ngược hoàn toàn với suy nghĩ của mọi người thì sử dụng nồi cháo công nghiệp lại vô cùng đơn giản chỉ với vài thao tác.
Bước 1: Đổ dung dịch cách thủy vào đến khi thấy dung dịch cách thủy cao 2/3 ống thủy tinh thì dừng lại. Dung dịch nấu cách thủy ở đây có thể là nước hoặc dầu ăn.
Bước 2: Đổ gạo và nước vào trong nồi. Có thể đổ vào ngay vào từ đầu hoặc đợi khi dung dịch cách thủy sôi rồi cho vào.
Bước 3: Trên hộp điều khiển có hai đồng hồ, gồm đồng hồ điều chỉnh nhiệt để cài đặt nhiệt độ nấu và đồng hồ thời gian. Cùng với đó là công tắc nguồn, chỉ cần bật sang hướng bên cạnh thì nồi sẽ bắt đầu hoạt động.
Đầu tiên, nồi sẽ đun sôi phần dung dịch cách thủy ( nước hoặc dầu ăn) trước bằng thanh nhiệt, phần dung dịch cách thủy sôi sẽ đun nóng phần cháo ở bên trong. Để đun sôi nước/ dầu ăn sẽ mất khoảng 20 phút, thời gian nấu cháo dao động từ 45 đến 60 phút tùy lượng cháo nhiều hay ít.
Trong các lần nấu tiếp theo sẽ chỉ mất thời gian nấu cháo vì lớp dầu/ nước đã nóng sẵn. Sau khi hết thời gian nấu, khách chỉ cần cài đặt thời gian và hạ nhiệt độ xuống khoảng 70ºC để cháo được ủ nóng liên tục và chín nhừ. Thường thì người bán sẽ nấu từ tối hôm trước rồi để qua đêm cho cháo nhừ, sáng hôm sau bật đun lại cháo cho nóng là được.
Chỉ với 3 thao tác đơn giản là nồi đã có thể tự động vận hành mà không cần phải theo dõi hay khuấy đảo. Như vậy, kể cả gia đình chỉ có phụ nữ cũng rất dễ dàng sử dụng sản phẩm nồi nấu cháo công nghiệp 80l.
Mời bạn đọc tham khảo thêm các dòng nồi nấu công nghiệp khác tại website: noinaucongnghiep.com
Nấu cháo ngon cần những yếu tố nào?
Để nấu cháo ngon cần chuẩn bị nguyên liệu ngon và nồi nấu tốt. Nguyên liệu nấu cháo là gạo nếp trộn với gạo tẻ, có thể thêm đỗ xanh để cháo thơm và lạ miệng hơn.
Gạo nếp phải là loại gạo nếp cái hoa vàng còn gạo tẻ có thể sử dụng gạo tám thơm, hoặc gạo tám Điện Biên. Đỗ xanh nên sử dụng loại đỗ xanh hạt tiêu chưa tách vỏ thì cháo vừa thơm lại vừa ngon, đỗ xanh khô đã tách vỏ ăn sẽ không ngon bằng.
Khi vo gạo không nên vo quá sạch, như vậy sẽ làm mất đi lớp cám gạo bên ngoài chứa rất nhiều vitamin B1 tốt cho sức khỏe và giúp cháo thơm hơn. Nấu cháo với nước xương có thể sử dụng xương ống, vừa ngọt nước vừa béo lại có giá rẻ.
Ngoài nguyên liệu ngon thì nồi nấu cũng cần sử dụng nồi nấu tốt cũng rất quan trọng. Sử dụng nồi nấu cháo 80L giúp cháo nấu nhừ, không bị vón cục hay khê cháy dưới đáy nồi. Để cháo không bị bồng lên nắp nồi thì khách hàng không nên để nhiệt độ nấu cao và nấu quá đầy. Khi cháo bị bồng, trào ra ngoài thì vệ sinh nồi cũng sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Viễn Đông đang cung cấp đa dạng nhiều mẫu nồi nấu cháo để phù hợp với các nhu cầu khác nhau của khách hàng. Vì vậy hãy liên hệ ngay với chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn máy phù hợp và báo giá sản phẩm chi tiết.
