Nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp

Model : Nồi nấu sữa đậu nành
Điện áp : 220v/ 50Hz hoặc 380v
Công suất : Liên hệ
Dung tích : 40 – 200L
Thời gian sôi : 45 – 60 phút
Đặc điểm : 2 lớp/ 3 lớp
Chất liệu chính : Inox 304
Cách thủy : Nước
Sản xuất : Viễn Đông
Bảo hành : 12 tháng

Sản phẩm nổi bật

Thường thấy khi nấu sữa đậu nành khó khăn nhất là công đoạn đun và khuấy sữa liên tục. Công việc này tốn công sức nhiều và mất thời gian, nếu không cẩn thận thì sữa còn có thể bị khê cháy dưới đáy nồi. Chính vì vậy, nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp dùng điện chính là giải pháp thay thế cho các nồi nấu sữa đậu truyền thống. 

nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp

Bạn có biết: 70 – 80% hộ gia đình, cơ sở kinh doanh đang sử dụng nồi nấu sữa đậu nành bằng điện?

Nấu sữa đậu bằng than củi không còn phù hợp

Từ khi nồi nấu sữa đậu nành bằng điện ra đời thì các hộ sản xuất, kinh doanh đậu phụ, tào phớ, sữa hạt, … đều đã chuyển sang sử dụng thay vì các nồi nấu sữa đậu truyền thống. Lý do bởi nồi nấu sữa đậu truyền thống tồn tại nhiều nhược điểm như:

  • Dung tích nhỏ, nấu được số lượng ít
  • Thường xuyên phải trông chừng và khuấy đảo để sữa không lắng xuống đáy nồi sẽ bị khê cháy
  • Nhiệt lượng tỏa ra trong quá trình nấu khiến bạn nóng bức, khó chịu
  • Khói bụi thải ra môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe của người nấu, vệ sinh khó khăn.
  • Chất liệu thường là nồi nhôm, độ bền không cao, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp

⇒ Tất cả những vấn đề trên đều được giải quyết trong 1 sản phẩm duy nhất là nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp dùng điện.

Nồi nấu sữa đậu nành Viễn Đông – Nấu sữa đậu, sữa hạt thơm ngon, không lo khê cháy

Đọc thêm: Nồi nấu sữa bắp – Không khê cháy, không vón cục!!!

Vì sao nấu sữa đậu, sữa hạt lại dễ bị cháy?

Bạn có biết vì sao nếu không chú ý thì nồi sữa đậu của bạn rất dễ bị cháy ở dưới đáy nồi hay không? Lý do bởi sữa đậu và sữa hạt thường dễ bị lắng xuống bên dưới, lửa tiếp xúc mạnh nhất ở phần đáy nên nếu bạn không khuấy đảo liên tục thì phần sữa lắng bên dưới sẽ bị khê cháy.

nồi nấu sữa công nghiệp

Nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp có thiết kế tinh tế, rất tiện lợi để sử dụng

Để giải quyết vấn đề này, nồi hơi nấu sữa đậu nành được thiết kế khác biệt hoàn toàn với nồi sữa đậu truyền thống. Do đó, nguyên lý hoạt động của máy cũng vô cùng đặc biệt.

Cơ chế nấu cách thuỷ kết hợp cùng ống sục khí đáy nồi

Nồi nấu đậu nành công nghiệp dùng điện là dòng nồi nấu cách thủy, được làm toàn bộ bằng inox 304 không gỉ sét, chịu nhiệt tốt. Thành nồi gồm 3 lớp inox, chia thành 2 khoang, trong đó, 1 khoang chứa nước (dung dịch cách thủy) và khoang còn lại để cách nhiệt, hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài.

Thanh nhiệt được lắp đặt trong khoang chứa nước, có tác dụng đun sôi nước để truyền nhiệt qua lớp inox vào bên trong, nấu chín sữa đậu. Bên trong lòng nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp sẽ có 1 ống sục, dẫn hơi nước trực tiếp từ khoang chứa nước đi vào lòng nồi để sục khí liên tục giúp sữa không bị lắng xuống bên dưới.

Thanh nhiệt

Hộc chứa thanh nhiệt 

Như vậy, nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp đã giúp bạn làm tất cả. Tận dụng nguồn hơi nước xả ra khi nước sôi để dẫn xuống sục đáy nồi. Phần khí này được dẫn qua ống dẫn 1 chiều, giúp đáy nồi không bị cháy, không bị đóng cặn. 

Người sử dụng không cần đứng trông chừng hay khuấy đảo mà vẫn có được những mẻ sữa đậu thơm ngon. Trong thời gian nấu sữa đậu, bạn hoàn toàn rảnh tay để đi làm các công việc khác.

hộp điều khiển nồi nấu sữa

Đầu tư nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp hiện đại, tại sao không?

Không chỉ giúp khách hàng đơn giản hóa công đoạn nấu sữa mà nồi hơi nấu sữa đậu nành còn được Viễn Đông thiết kế vô cùng đẹp mắt và sử dụng tiện lợi:

– Chân nồi: Thiết kế 3 chân chắc chắn, chân máy là dạng ống inox lớn giúp nồi chịu lực tốt, không bị rung lắc trong quá trình sử dụng.

chân nồi nấu sữa

– Thân nồi: Cấu tạo 3 lớp inox như đã nói ở trên. Ngoài ra, Viễn Đông còn cung cấp nồi nấu sữa công nghiệp 2 lớp dành cho các khách hàng muốn tiết kiệm chi phí.

Với nồi nấu sữa hạt 2 lớp sẽ không có khoang cách nhiệt, thay vào đó sẽ là 2 vòng inox ở phía trên và phía dưới thân nồi để hạn chế khoảng cách tiếp xúc giữa nồi và người sử dụng.

thân nồi nấu sữa

Chỉ 45 – 60 phút với nồi nấu sữa đậu nành là bạn có thể nấu được 1 mẻ sữa đậu

Nồi nấu sữa đậu nành 2 lớp sẽ truyền nhiệt trực tiếp ra ngoài môi trường nên đứng gần sẽ thấy nóng, lưu ý không chạm tay vào thành nồi sẽ bị bỏng. Nếu khách hàng sử dụng máy nấu sữa đậu nành công nghiệp 3 lớp sẽ không có tình trạng này, khi chạm tay vào sẽ chỉ thấy hơi ấm.

– Van xả: Nồi nấu sữa đậu nành bằng điện sẽ có 2 van xả: van xả ngang thân nồi là van xả sữa và vệ sinh lòng nồi. Van xả dưới đáy nồi dùng để xả nước bên trong khoang chứa dung dịch cách thủy ra ngoài.

Van xả nồi nấu sữa

– Thanh nhiệt: Thanh nhiệt hay còn gọi là điện trở là thiết bị để đun sôi nước. Điện trở nồi nấu nữa đậu nành công nghiệp là dạng điện trở chùm, có thể dễ dàng tháo ra và thay thế từ bên ngoài. Bên dưới đáy nồi chính là hộc chứa điện trở.

– Ống thủy tinh theo dõi mực nước và van cấp nước: Ống thủy tinh theo dõi mực nước được thiết kế ngay trên thân nồi. Ống sẽ thông trực tiếp vào bên trong khoang chứa nước, sử dụng nguyên lý 2 bình thông nhau nên mực nước ở ống thủy tinh cũng chính là mực nước bên trong khoang cách thủy.

ống theo dõi mực nước

Nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp phù hợp cho các cơ sở cung cấp sữa đậu nành, sữa ngô, làm đậu phụ, tào phớ, …

– Bảng điều khiển: Bảng điều khiển của nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp được thiết kế tủ điện điều khiển rời, tránh tình trạng rớt nước vào bảng điều khiển khi vệ sinh. Bảng điều khiển vô cùng đơn giản, gồm có: công tắc nhấn để bật thanh nhiệt, đèn báo, đồng hồ cài đặt thời gian, đồng hồ cài đặt nhiệt độ.

hộp điều khiển nồi nấu sữa

Lưu ý:

  • Không sử dụng nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp khi chưa cấp nước vào bên trong khoang cách thủy vì thanh nhiệt sẽ bị cháy nếu như không ngập nước.
  • Vì hơi nước được đẩy vào nồi để sục khí liên tục nên nước trong khoang cách thủy sẽ bị cạn. Khách hàng cần thường xuyên chú ý ống thủy tinh để cấp nước kịp thời, không để cạn nước làm cháy thanh nhiệt.
  • Nên để nước sôi và bắt đầu đẩy hơi vào bên trong nồi rồi mới cho sữa đậu vào nấu. Nếu cho sữa đậu vào trước, sữa sẽ lắng xuống và bám vào bên trong ống sục. Lâu ngày, nếu vệ sinh không kĩ sẽ làm tắc ống sục.

nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp

Một số dung tích nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp Viễn Đông

Nồi nấu sữa đậu nành bằng điện được Viễn Đông nghiên cứu và sản xuất đa dạng dung tích khác nhau để phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Bạn có thể tham khảo báo giá 1 số dung tích nồi nấu hơi nấu sữa đậu nành dưới đây:

Ngoài ra, khách hàng có thể đặt hàng nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp 2 lớp hoặc 3 lớp tùy theo nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế.

Là nhà sản xuất trực tiếp sản phẩm, Viễn Đông cam kết chất lượng của nồi nấu đậu nành đúng như mô tả và sẵn sàng cho khách hàng đổi trả nếu không đúng như khi được tư vấn.

nồi nấu sữa đậu nành

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm máy xay đậu nành Viễn Đông trong dây chuyền làm sữa đậu, đậu phụ hay tào phớ. Để biết giá chính xác nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp, quý khách hàng vui lòng gọi đến hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được hỗ trợ. 

© 2017 Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.