Sản phẩm nổi bật
Theo các chuyên gia ẩm thực, nấu món Á thường chế biến phức tạp hơn ở việc điều chỉnh nhiệt độ lửa để phù hợp với từng giai đoạn. Chính vì thế bạn cần dùng bếp á 4 họng tại thietbinhabepcongnghiep.net – 1 loại bếp gas có thể đáp ứng được kĩ thuật nấu món Á chuẩn chất lượng.
- ⇒Tham khảo ngay: Sơ đồ bếp ăn một chiều mầm non!
- ⇒Những lỗi thường gặp và cách khắc phục trong quá trình sử dụng bếp á.
- ⇒3 tiêu chí lựa chọn đơn vị thiết kế bếp nhà hàng nhỏ!
Bếp á 4 họng inox sử dụng để nấu những món gì?
Các món ăn châu Á thường được biết đến với sự đa dạng, phong phú bởi có sự giao thoa từ nhiều nền văn hóa khác nhau, từ Việt Nam, Trung Quốc, cho đến Nhật Bản, Thái Lan,… mang những hương vị và cách chế biến rất riêng.
Chính vì thế, các đầu bếp nấu món Á cũng cần trang bị cho mình 1 loại bếp chuyên dùng cho chế biến những loại món ăn này. Chủ yếu dòng bếp á được dùng như 3 loại bếp: bếp chiên, bếp xào, bếp hầm.
bộ bếp 4 họng
Bếp hầm: chuyên dùng để phục vụ những món hầm, kho có thời gian chế biến lâu, giúp món ăn ngon hơn và gia vị sẽ thấm đều trong từng nguyên liệu rau củ quả hay thịt cá.
Bếp chiên: được sử dụng trong các món chiên rán hoặc các món chiên ngập dầu như đùi gá, cánh gà, cá chiên, khoai chiên, xúc xích,… Việc chiên các món ăn bằng bếp chiên chuyên dụng sẽ giúp món ăn giòn, vàng đều.
Bếp xào: bếp xào có đầu đốt khác với bếp âu, thích hợp chuyên dùng để xào nấu một lượng lớn món Á chỉ trong một khoảng thời gian, phục vụ nhu cầu thực khách trong giờ cao điểm.
Bếp á 4 họng – sự lựa chọn sáng suốt cho các nhà hàng
Vì sao Viễn Đông có thể khẳng định rằng, bếp 4 họng inox công nghiệp sẽ là sự lựa chọn sáng suốt cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn…?
Mang tính thẩm mỹ cao
Toàn bộ bếp á 4 họng được bọc bởi lớp Inox 304 dày 1mm. Đây là chất liệu cao cấp được các chuyên gia khuyên dùng trong các thiết bị hỗ trợ nhà bếp.
Lí do bởi Inox 304 là loại chất liệu rất bền, khó có thể bị ăn mòn hay bị gỉ khi tiếp xúc với mức nhiệt cao do đun nấu hàng ngày. Ngoài ra, không chỉ bền, Inox 304 còn có tính thẩm mỹ cao với độ sáng bóng, láng mịn.
Trên thị trường hiện nay, nhiều cơ sở khác cung cấp những loại bếp Inox 201. Tuy về mặt giá cả, bếp Inox 201 rẻ hơn bếp làm bằng Inox 304, tuy nhiên độ bền sẽ không thể bằng được Inox 304.
Vì vậy Viễn Đông vẫn khuyên bạn nên sử dụng bếp chất liệu Inox 304 để bếp dùng được lâu hơn, xứng đáng với chi phí đầu tư và ít cần sửa chữa.
Năng suất lớn với 4 họng gas đều lửa
1 điều chắc chắn rằng, năng suất 1 chiếc bếp á 4 họng sẽ lớn hơn rất nhiều so với việc sử dụng 4 chiếc bếp đun nấu thông thường. Bởi năng suất của nó có được là nhờ những yếu tố sau.
Bếp được thiết kế 4 họng theo chiều rộng, khoảng cách hợp lí và vừa phải, có thể đứng đun nấu 1 lúc 4 người mà không bị ảnh hưởng. Họng làm bằng gang, dày, chịu được nhiệt và lực tốt nên dùng khá bền.
Với nhiên liệu là gas – 1 loại nhiên liệu rẻ và thông dụng trong nấu nướng, 4 họng bếp đều có hệ thống đánh lửa lớn có quạt thông gió giúp thổi lửa đun to hơn, công suất nấu lớn giúp việc đun được nhanh chóng, hiệu quả.
Ngọn lửa to, xanh, mạnh đốt trực tiếp, thẳng trung tâm đáy nồi là ưu điểm lớn nhất của dòng bếp á công nghiệp.
Chính vì thế, việc sử dụng bếp á 4 họng có thể cung cấp từ 500-600 món ăn trong 1 ngày. Việc chế biến nhanh chóng cũng giúp khách hàng hài lòng hơn khi không phải mất thời gian để chờ đợi sau khi đã gọi món.
Mang tính tiện lợi cao
Ngoài họng để đun nấu, bếp á 4 họng còn được thiết kế thêm 1 số phần nhằm tối ưu hóa tính năng sử dụng và sự tiện lợi cũng như tiết kiệm diện tích nấu nướng cho bạn.
- Thành bếp: cao, dựa tường cao khoảng 30cm, tránh việc bắn dầu mỡ, thức ăn bẩn và tác động của nhiệt vào tường khi nấu nướng.
- 2 vòi xả nước: lắp cao ở thành bếp: tiện lợi trong việc lấy nước để chế biến và xả để vệ sinh bếp sau khi sử dụng
- Hệ thống lỗ thoát nước ở mặt bếp: vừa giúp thoát nước hiệu quả lại vừa giúp giảm nhiệt độ mặt bếp bằng nước
- Giá nan đựng dụng cụ nồi, xoong, chảo: dưới chân bếp, cách mặt đất 1 khoảng vừa phải đảm bảo độ khô ráo, tiện lợi khi lấy.
Dễ vệ sinh lau chùi
Chính vì làm bằng Inox 304 nên bạn có thể dễ dàng lau sạch toàn bộ dầu mỡ, thức ăn thừa còn bám vào thành bếp sau mỗi lần sử dụng. Kết hợp với xả nước tại vòi nước của bếp, công việc lau rửa dễ dàng hơn bao giờ hết.
Hãy lau rửa thường xuyên, ít nhất 1 lần sau mỗi lần sử dụng bếp cùng nước tẩy rửa chuyên dụng như Cif để đảm bảo bếp luôn sạch sẽ, không bị đóng cặn, hoen gỉ, kéo dài tuổi thọ sử dụng của bếp.
Lựa chọn sáng suốt khi mua bếp á 4 họng tại Viễn Đông
Hiện nay, Viễn Đông đang phân phối rất nhiều loại bếp Á – Âu công nghiệp hiện đại và chất lượng cao. Sản phẩm của công ty hoàn toàn làm từ Inox 304 nên bạn có thể yên tâm về độ bền bỉ của các dòng thiết bị này.
Bên cạnh bếp 4 họng, Viễn Đông còn cung cấp thêm 1 số loại bếp nhỏ hơn, có thể là 1 sự lựa chọn phù hợp hơn cho bạn như: bếp Á 1 họng, bếp Á 2 họng, bếp Á 3 họng,.. với chất lượng nấu và độ đánh lửa như nhau.
Tham khảo ngay những máy móc hỗ trợ nhà bếp này bằng cách liên hệ trực tiếp đến Viễn Đông nhé!
>>Lựa chọn bếp á công nghiệp giá rẻ, năng suất, chất lượng cao!
