Sản phẩm nổi bật
Sọt xương nồi nấu phở là linh kiện đi kèm giúp khách hàng có thể tích hợp cả 2 chức năng ninh xương – nấu nước lèo trong cùng 1 nồi. Sản phẩm được Viễn Đông bán rời cùng nồi nấu phở để khách hàng lựa chọn đặt mua khi cần thiết.
Tiết kiệm chi phí đầu tư chỉ nhờ 1 chiếc sọt xương nồi nấu phở
Vài nét về sọt xương nồi nấu phở
Chất liệu để làm sọt đựng xương tương tự như nồi nấu phở – inox 304 – để không bị gỉ sét trong quá trình đun nấu, tiếp xúc với thực phẩm lâu dài. Sọt xương được làm chắc chắn, dày dặn với độ dày inox 0.6 – 0.8mm có thể chịu được số lượng xương lớn.
Sọt xương sẽ có 2 tay cầm ở phía trên để khách hàng dễ dàng di chuyển như khi cho sọt xương vào và nhấc ra để vệ sinh. Sản phẩm được sử dụng bằng cách đặt vào trong lòng nồi phở, xương được để bên trong.
Do khối lượng xương lớn nên để để hạn chế tác động của sọt xương đến thanh nhiệt bên dưới, Viễn Đông đã thiết kế 1 tấm phên chắn giữa sọt xương và thanh nhiệt. Như vậy trọng lượng của sọt xương sẽ dồn lên tấm phên chắn.
Ngoài ra, sọt đựng xương được thiết kế các lỗ nhỏ ở toàn bộ thành và đáy sọt, kích thước của lỗ đủ nhỏ để hạn chế tối đa các vụn xương rơi ra ngoài làm đục nước lèo khi nấu.
Vì sao sọt xương lại giúp tiết kiệm chi phí đầu tư?
Có rất nhiều khách hàng vẫn luôn nghĩ rằng nồi ninh xương và nồi nấu nước lèo là 2 sản phẩm khác nhau. Tuy nhiên, đối với nồi nấu phở Viễn Đông thì 2 sản phẩm là 1, được phân biệt cách sử dụng chỉ nhờ vào chiếc sọt đựng xương.
Khách hàng chỉ cần mua thêm sọt xương nồi nấu phở là đã có thể ninh xương. Sau khi hầm xương xong, nhấc sọt chứa xương ra ngoài thì có thể nấu nước lèo trực tiếp vào đó. Như vậy, chỉ cần sở hữu 1 chiếc nồi nấu phở nhưng khách hàng dễ dàng sử dụng cả 2 chức năng mà không cần thiết phải mua riêng 2 nồi.
Bạn có thể sử dụng nồi bằng cách ninh xương từ tối hôm trước, khi sôi nước sẽ giảm nhiệt độ về 60 và tiến thành hầm xương qua đêm. Đến sáng hôm sau xương đã nhừ và bạn sẽ được nước cốt xương để nấu nước lèo. Nhấc sọt xương ra và dồn nước xương sang nồi khác.
Tráng nồi với nước sạch và xả nước qua van xả phía dưới để loại bỏ các vụn xương lọt qua lỗ xuống dưới đáy nồi. Như vậy thì nước lèo của bạn sẽ trong và thơm hơn và không bị đục nước.
Tham khảo: Nồi hầm xương nấu phở thế hệ mới – Đảm bảo an toàn ,chất lượng
Kích thước của sọt xương và cách vệ sinh sau khi sử dụng
Tùy thuộc vào nồi nấu phở mà kích thước sột xương sẽ khác nhau. Tuy nhiên thông thường, sọt xương nồi nấu phở sẽ cao bằng 2/3 chiều cao của thân nồi phở tính từ phên trở lên. Viễn Đông nhận gia công tất cả các loại sọt xương cho nồi nấu phở từ 25L đến 500L.
Sau khi ninh xương xong, người sử dụng ngắt kết nối với nguồn điện và tiến hành vệ sinh sọt chứa xương. Khách hàng cần nhấc sọt xương ra ngoài bằng cách cầm 2 tay nắm ở phía trên thành sọt xương cho đỡ nóng.
Đổ xương ra ngoài, sau đó xả nước để làm sạch các vụn xương còn lại. Sau đó lấy khăn có thấm dầu rửa bát lau toàn bộ bề mặt của sọt rồi xả lại bằng nước. Để ráo và ngày mai tiếp tục sử dụng.
Không sử dụng các chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh sọt xương cũng như nồi phở.
Tham khảo phân xưởng sản xuất của Viễn Đông:
Sọt xương và nồi nấu phở bằng điện được Viễn Đông trực tiếp sản xuất và phân phối. Cùng tham khảo một số hình ảnh về xưởng sản xuất và quá trình làm nồi nấu phở, sọt đựng xương của Viễn Đông dưới đây.
Để có thêm thông tin chi tiết về sọt xương cũng như chính sách đặt hàng và bảo hành mà Viễn Đông đang cung cấp cho thị trường, khách hàng liên hệ tới địa chỉ gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và giải đáp thắc mắc.
- Hà Nội : 0962 740 456 – C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội
- Đà Nẵng : 0906 784 555 – 108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu – Đà Nẵng
- Hồ Chí Minh : 0979 208 345 – 299/8D Lý Thường Kiệt – Q11 – Hồ Chí Minh
- Cần Thơ : 0906 794 345 – 136 Lý Thái Tổ – KDC Hưng Phú – Cần Thơ.
