Tủ hấp cơm 8 khay

Sản phẩm nổi bật

Tủ nấu cơm 8 khay dùng điện & gas Việt Nam là thiết bị giúp bạn nấu cơm, hấp chín các loại thực phẩm nhanh chóng, năng suất đạt 40kg gạo/mẻ nấu, thích hợp với các quán ăn, nhà hàng hoặc bếp ăn công nghiệp quy mô nhỏ. Hãy cùng thietbinhabepcongnghiep.net tìm hiểu kỹ hơn về sản phầm này!

Đặc điểm cấu tạo nổi bật của tủ hấp cơm 8 khay Viễn Đông

Thân tủ được cấu tạo 3 lớp, giữ nhiệt tối ưu

Tủ hấp cơm 8 khay Viễn Đông được thiết kế thân tủ 3 lớp dày dặn với 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa làm từ chất liệu Polyurethane cao cấp, 2 lớp inox ở ngoài và trong cùng. 

Thiết kế này giúp nhiệt không bị thoát ra ngoài trong quá trình vận hành, đẩy nhanh thời gian đun nấu thực phẩm. Hơn nữa, nó cũng giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng, nếu không may chạm vào lúc tủ đang hoạt động cũng sẽ không bị bỏng bởi lượng nhiệt lớn.

Khoang nấu 8 khay, tối đa 24kg gạo/mẻ

Tủ hấp công nghiệp có cấu tạo khoang nấu khoa học, hợp lý với 8 khay nấu – hấp đi kèm. Kích thước của mỗi khay là 40x60x5cm, sức chứa tối đa lên đến 5kg thực phẩm tùy loại. 

Khi sử dụng tủ để nấu cơm, mỗi khay có thể chứa tối đa 3kg gạo, còn lại là là nước như khi nấu cơm bình thường. Năng suất tối đa là 24kg/mẻ.

Phao cấp nước tự động bảo vệ thanh nhiệt

Tủ hấp cá công nghiệp điện – gas của Viễn Đông được trang bị hệ thống gia nhiệt đầy đủ bao gồm cả phao cấp nước và thanh nhiệt, ống gia nhiệt bằng gas. Đặc biệt phao cấp nước hoạt động hoàn toàn tự động, kiểm soát lượng nước trong khoang chứa giúp tủ không bị cạn hoặc tràn nước trong quá trình vận hành. 

Nếu phao cấp nước không hoạt động để tủ bị cạn nước sẽ dẫn đến tình trạng cháy thanh nhiệt.

4 bánh xe di chuyển dễ dàng

Tủ hấp cơm 8 khay mặc dù nhỏ gọn nhưng cũng gây khó khăn trong quá trình di chuyển. Vì thế hệ thống 4 bánh xe chịu lực đã được trang bị để hỗ trợ người dùng trong quá trình di dời tủ đến vị trí mong muốn mà không tốn quá nhiều sức lực. 

Đặc biệt bánh xe có thể xoay 360° giúp quá trình di chuyển linh hoạt, dễ dàng hơn.

Chức năng của tủ hấp cơm 8 khay

Hấp cơm

Chức năng đầu tiên của tủ hấp công nghiệp Viễn Đông là nấu chín cơm. Đối với các nhà hàng, quán ăn bình dân, canteen trường học hay các bếp ăn công nghiệp thì việc sở hữu một chiếc tủ hấp cơm 8 khay là vô cùng tiện dụng. Với năng suất tối đa 24kg gạo/mẻ bạn có thể phục vụ cho 120 – 150 người ăn mỗi bữa. 

Bên cạnh đó nhờ thiết kế giữ nhiệt tố đa, thời gian đun nấu của tủ hấp công nghiệp nhanh gấp 2 lần các phương pháp nấu cơm truyền thống, 50 – 60 phút là đã có thể cho ra lò một mẻ cơm thơm ngon, chín đều. Cơm khi được nấu bằng tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay sẽ không gặp tình trạng cháy khét, ám khói bụi, khí than độc hại, đảm bảo chất lượng phục vụ thực khách.

Hấp giò, chả, xúc xích

Ngoài việc sử dụng để nấu cơm, lò hấp công nghiệp còn được sử dụng để hấp chín giò chả. Với cơ chế hoạt động hoàn toàn tự động, bạn sẽ không cần phải thường xuyên quan sát, canh thời gian hấp mà chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian phù hợp và để tủ tự hấp đến khi chín. 

Thời gian hấp chín giò là 70 – 80 phút/mẻ, với xúc xích là 15 – 30 phút/mẻ. Lưu ý khi hấp xúc xích bạn không nên xếp chồng lên nhau sẽ khiến xúc xích bị lõm sau khi hấp.

Hấp gà, hải sản

Một công dụng khác của tủ hấp cơm 8 khay là hấp các loại thực phẩm tươi sống như gà, hải sản. Thực phẩm sau khi được hấp bằng tủ cơm công nghiệp 8 khay sẽ giữ được độ ẩm, các chất dinh dưỡng do quá trình hấp khép kín, không bị thoát hơi nước ra ngoài. 

Đặc biệt đối với các cơ sở làm gà ủ muối, gà luộc cung cấp cho khách hàng, việc sở hữu một chiếc tủ hấp đa năng sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức chế biến, ngoài ra còn giữ được hương vị trọn vẹn cho sản phẩm.

Hấp rau củ, ngô khoai sắn

Tủ cơm điện công nghiệp Viễn Đông có khả năng hấp chín số lượng lớn rau củ quả. Bạn chỉ cần chuẩn bị rau củ sạch và xếp vào các khay đặt lên các rãnh trong khoang tủ, chỉ sau 15 – 20 phút là sẽ có một mẻ ra củ thơm ngon hoàn chỉnh.

Không những tiết kiệm được công sức, chi phí thuê nhân công. Tủ hấp rau củ còn cho chất lượng thành phẩm vượt ngoài mong đợi. Tủ sử dụng hơi nóng và áp suất lớn làm chín thực phẩm nên rau củ giữ được nhiều dưỡng chất, không xảy ra hiện tượng bị nhão như khi luộc/hấp bằng các loại nồi thông thường.

Hấp bánh

Tủ hấp cơm 8 khay còn được biến đến với tên gọi phổ biến khác là tủ hấp bánh bao 8 khay. Bên cạnh các loại thực phẩm như cơm, rau củ quả, xúc xích… tủ nấu cơm kết hợp điện – gas của Viễn Đông thường được sử dụng để hấp các loại bánh như: bánh bao, bánh bò… các loại bánh làm từ bột gạo khác. 

Bảng giá tủ hấp cơm 8 khay MỚI NHẤT tháng 11/2022

Giá tủ nấu cơm công nghiệp luôn là vấn đề được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Chính vì vậy, thietbinhabepcongnghiep.net sẽ cung cấp đến quý khách hàng bảng giá tủ nấu cơm 8 khay MỚI NHẤT cập nhật tháng 11/2022 để bạn tham khảo.

Lưu ý: Các mẫu tủ nấu cơm được làm từ inox 304 sẽ có giá cao hơn khoảng 1.000.000 đồng!

Những lưu ý khi sử dụng tủ hấp cơm 8 khay

– Đối với tủ hấp công nghiệp sử dụng kết hợp điện và gas, bạn cần tránh để tủ gần các vật liệu dễ cháy, dễ bắt lửa, trước khi sử dụng cần kiểm tra các dây dẫn gas từ nguồn cung cấp gas vào tủ xem có bị hở, bị rò hay không. Nếu gặp các vấn đề như dây điện, hay đường dẫn gas bị hở, bạn tuyệt đối không sử dụng mà hãy gọi tới tổng đài chăm sóc khách hàng của Viễn Đông để được hỗ trợ xử lý.

– Khi tủ hấp cơm 8 khay đang hoạt động, tuyệt đối không được mở tủ. Khi mở tủ trong quá trình nấu, hơi nóng và áp suất trong tủ sẽ gây nguy hiểm cho người sử dụng.

(info)

– Khi thực phẩm chín, bạn chờ 2 – 3 phút, rồi mới mở tủ để tránh bị bỏng hơi nóng, gây nguy hiểm.

– Vệ sinh tủ hấp thường xuyên sau khi sử dụng, đặc biệt là làm sạch bộ phận thanh nhiệt. Nếu thanh nhiệt bị bám nhiều cặn bẩn sẽ khiến quá trình gia nhiệt bị chậm, ảnh hưởng đến năng suất của tủ. 

Những linh kiện tủ hấp công nghiệp bạn nên biết!

Khay tủ cơm

Khay tủ cơm là linh kiện không thể thiếu trong mỗi tủ cơm công nghiệp. Khay tủ cơm được chia làm hai loại khay phẳng và khay lỗ có kích thước 40x60x5cm tương đương nhau. 

Khay phẳng thường được dùng để nấu các loại thực phẩm dạng lỏng hoặc có chứa nước. Khay lỗ được sử dụng để hấp các loại thực phẩm như bánh bao, giò, xúc xích,… Khay tủ hấp công nghiệp thường được làm từ các chất liệu inox cao cấp, hạn chế han gỉ, dễ vệ sinh, lau chùi.

Gioăng cao su

Gioăng cao su tủ hấp cơm 8 khay có tác dụng làm kín, khít cánh tủ, giúp cho tủ giữ nhiệt tốt, không bị thất thoát nhiệt giúp quá trình nấu nhanh hơn, thực phẩm chín đều hơn. Gioăng được làm từ chất liệu cao su silicon có khả năng chịu nhiệt lên đến 300℃. Tuổi thọ trung bình của gioăng tủ cơm là 2 – 3 năm.

Phao cấp nước

Phao cấp nước tự động là phụ kiện tủ hấp cơm 8 khay có vai trò cấp và giữ nước trong quá trình tủ hoạt động. Phao cấp nước hoạt động trên nguyên tắc thủy lực, giúp điều khiển mực nước nhờ sự lên xuống của phao.

Cụ thể khi nước đầy, phao sẽ tự động khóa van cấp nước, đảm bảo nước không bị tràn ra ngoài. Ngược lại, trong trường hợp cạn nước, phao sẽ hạ xuống, nước tự động được cấp vào khoang chứa nước. Qua đó, đảm bảo hệ thống thanh nhiệt không bị cháy.

Thanh nhiệt

Thanh nhiệt là bộ phận quan trọng nhất trong tủ hấp cơm 8 khay cũng là loại linh kiện thường xuyên cần được vệ sinh, thay thế. Đây là bộ phận sinh nhiệt, đun sôi nước tạo hơi làm chín thực phẩm. Tuổi thọ trung bình của thanh nhiệt là khoảng 12 – 15 tháng, tuy nhiên nếu sử dụng đúng cách và bảo quản tốt tuổi thọ có thể lên tới 3 – 5 năm.

Địa chỉ mua tủ hấp cơm 8 khay uy tín nhất!

Công ty CP SX & XNK Viễn Đông là một trong những đơn vị đi đầu trong ngành sản xuất và phân phối các loại thiết bị nhà bếp công nghiệp. Đây là địa chỉ uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. 

Khi mua tủ hấp cơm 8 khay công nghiệp điện – gas tại Viễn Đông, quý khách sẽ được hưởng những chính sách bán hàng uy tín như: 

• Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ bảo trì trọn đời.
• Cam kết đổi trả trong vòng 3 ngày nếu sản phẩm không đúng như mô tả hoặc có lỗi từ phía nhà sản xuất.
• Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển với đơn hàng có giá trị từ 5.000.000 đồng trong bán kính 10km.

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm tủ hấp cơm 8 khay và các sản phẩm khác của Viễn Đông, quý khách hàng vui lòng liên hệ qua hotline hoặc đến ngay các chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được hỗ trợ!

Tham khảo thêm: Dây chuyền là bánh trung thu, dây chuyền sản xuất bánh trung thu, quy trình làm bánh trung thu, lò nướng bánh trung thu, máy làm bánh trung thu, máy thái mỡ hạt lựu, máy sên nhân, nồi sên nhân, máy sên nhân bánh trung thu