Sản phẩm nổi bật
Tủ hấp bánh bèo có những loại nào? Chiếc tủ nào thì phù hợp với quán ăn, nhà hàng của bạn? Cùng thietbinhabepcongnghiep.net tìm hiểu trong bài viết nay nhé!
Giới thiệu chung về các loại tủ hấp bánh bèo tại Viễn Đông
Tủ hấp bánh bèo đa chức năng
Các loại tủ hấp không chỉ có 1 chức năng duy nhất mà nó rất đa chức năng, được xuất hiện trong nhiều dây truyền sản xuất như: hấp giò, chả, bánh bèo, bánh giò, bánh da lợn, bánh bao, nấu cơm,….
Có 2 sự lựa chọn về khay của nồi hấp bánh bèo cho bạn là khay có lỗ và khay không có lỗ. Khay có lỗ thì bạn dùng để hấp các loại thực phẩm, khay không có lỗ thì sẽ nấu được cơm và cũng hấp được thực phẩm, tuỳ vào mục đích sử dụng mà bạn chọn 1 loại khay này cho thích hợp.
Nồi hấp bánh bèo được làm từ chất liệu inox cao cấp
Chất liệu chính được sử dụng để sản xuất tủ hấp bánh bèo là inox: inox 430, inox 201, inox 304. Giá của sản phẩm sẽ thay đổi theo chất liệu được sử dụng, trong đó rẻ rất là sản phẩm của Trung Quốc được làm từ inox 430, sản phẩm của Viễn Đông được sản xuất bằng inox 304 là có giá thành cao nhất.
Đặc điểm chung của chất liệu inox là có bề mặt sáng và dễ lau chùi vệ sinh. Độ bền, khả năng chống oxy hoá của inox được đánh giá giảm dần theo thứ tự: inox 304, inox 201, inox 430.
Xem thêm: Tất tần tật về tủ hấp công nghiệp dùng điện !
Tủ hấp bánh bèo hoạt động trên nguyên lý nào?
Nguyên lý hoạt động cảu tủ hấp rất đơn giản. Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas, điện đều hoạt động với nguyên lý là đun sôi nước và tạo hơi. Bộ phận có thể đun sôi nước ở tủ điện là thanh nhiệt còn ở tủ ga là buồng đốt.
Nước được đưa vào bên trong tủ và chứa ở khoang chứa, khoang này sẽ có phao cấp nước, báo hiệu mực nước trong khoang, nếu nước quá ít, phao cấp nước sẽ báo hiệu để các bạn có thể thêm nước vào.
>> Xem thêm: Thanh nhiệt tủ nấu cơm Viễn Đông – Hàng chính hãng.
Hệ thống thành tủ an toàn cho người sử dụng
Thành tủ hấp bánh bèo được thiết kế đến 3 lớp, trong đó có 1 lớp foam cách nhiệt, giúp hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài gây hao tốn nhiều nhiên liệu trong quá trình đốt. Đồng thời, cánh tủ của máy cũng có lớp gioăng cao su, đảm bảo cánh tủ luôn đóng chặt.
Nhờ những đặc điểm cấu tạo này mà chúng ta tiết kiệm được nhiên liệu và nếu có vô tình chạm vào cũng không gây bỏng rát.
Tham khảo: tủ nấu cơm công nghiệp 4 khay dùng điện Việt Nam!
Các loại tủ hấp bánh bèo đang được bán trên thị trường Việt Nam
Trong tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam các tủ lại được phân chia thành các loại nhỏ hơn:
- Xét về chất liệu: tủ inox 304, inox 201.
- Xét về nhiên liệu sử dụng: tủ gas, tủ điện và tủ sử dụng đồng thời cả gas và điện.
- Xét về năng suất: có các kích thước tủ 4-6-8-10-12-24 khay phù hợp với nhiều quy mô sử dụng.
Trong 3 tiêu chí này, tiêu chí tạo nên sự khác biệt nhất về các loại máy là nhiên liệu mà máy sử dụng, chúng ta sẽ so sánh kỹ hơn về sự khác biệt của từng loại.
Tủ hấp bánh bèo dùng gas
Cấu tạo của một chiếc tủ hấp bánh bèo bằng ga gồm có: thành tủ 3 lớp cách nhiệt, công tắc gas, ống dẫn gas, van cấp/xả nước, van xả khí, khay chứa, bánh xe di chuyển.
Tủ hấp bánh bèo bằng gas thì sẽ không có bảng điều khiển để điều chỉnh thời gian, nhiệt độ của mà chỉ có 1 công tắc bật/tắt gas duy nhất. Ưu điểm của loại tủ này là tiết kiệm hơn do giá gas rẻ hơn điện.
Nhược điểm so với tủ hấp bằng điện là tủ gas có giá thành cao hơn vì giá thành dàn gas bên trong tương đối cao.
Tủ hấp bánh da lợn bằng điện điều khiển cơ
Trong các dòng tủ nấu cơm Việt Nam thì đây chính là dòng sản phẩm được bán chạy nhất vì có giá thành rẻ nhất.
Máy có các bộ phận chính là: thành tủ 3 lớp cách nhiệt,bảng điều khiển cơ, thanh nhiệt, van cấp/xả nước, van xả khí, khay chứa, bánh xe di chuyển.
Ưu điểm của máy này là có bảng điều khiển giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu, khi đã nấu đủ thời gian cài đặt thì tủ sẽ tự dừng chế độ nấu lại, bạn không cần phải luôn canh chừng thời gian tắt như tủ gas.
Tủ hấp bánh bèo điện và gas
Đây là một dòng tủ ưu việt nhất, do có thể sử dụng cả gas và điện, khi hết gas có thể sử dụng điện, khi mất điện có thể dùng gas, rất tiện lợi. Chính vì vậy, mẫu tủ điện và gas này có giá thành cao hơn so với 2 loại trên.
Cấu tạo của tủ hấp bánh bèo điện này là sự kết hợp của tủ hấp bằng gas và tủ hấp bằng điện: bảng điều khiển cơ ở phía trên và công tắc gas ở dưới.
Các loại tủ trên đều có các loại khay từ 4 đến 24 khay và chất liệu inox 201 hoặc 304, các bạn có thể lựa chọn 1 sản phẩm phù hợp tại Viễn Đông.
Viễn Đông hỗ trợ giao hàng trên cả nước, để biết chính xác giá các dòng tủ hấp thực phẩm, cách nhanh nhất là bạn liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.
>> 5 Lưu ý quan trọng bạn nên biết về tủ hấp bánh bao bằng điện <<
