Sản phẩm nổi bật
Tại các nhà hàng, khách sạn, căn bếp lớn,… số lượng chén bát phải rửa mỗi ngày luôn rất nhiều. Vì vậy, việc sở hữu máy rửa bát là rất cần thiết. Tuy nhiên, trên thị trường đang có nhiều loại máy rửa chén công nghiệp với kích thước, năng suất,… khác nhau. Hãy để thietbinhabepcongnghiep.net tư vấn giúp quý khách mẫu máy rửa bát Việt Nam sản xuất phù hợp với nhu cầu cũng như mục đích nhé!
Xem thêm: ĐỪNG SỬ DỤNG MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP NẾU BẠN CHƯA BIẾT 5 LƯU Ý NÀY!
Chi tiết cấu tạo máy rửa bát Việt Nam sản xuất
Máy rửa khay suất ăn công nghiệp được thiết kế theo dạng băng tải, gồm 3 khoang riêng biệt, hoạt động độc lập với nhau. Mỗi bồn là một công đoạn và có công dụng khác nhau.
- Khoang 1: dung tích 70L, có động cơ bơm công suất 2HP và 6 đầu phun đối xứng nhau ở mặt trên và mặt dưới băng tải. Ở khoang nay, bát đĩa sẽ được rửa sạch hết thức ăn còn sót lại bằng nước lạnh thông thường.
- Khoang 2: có dung tích và các bộ phận giống với khoang 1. Tuy nhiên, ở khoang này có thêm hệ thống thanh nhiệt công suất 12kW để đun nóng nước. Hệ thống giàn phun áp lực cùng với nước nóng thì bát đĩa sẽ được làm sạch đến hơn 90%.
- Khoang 3: dung tích cũng 70L nhưng động cơ bơm chỉ 1HP và công suất thanh nhiệt lên tới 18kW. 4 đầu phun nước nóng ở khoang này sẽ rửa lại đồ dùng 1 lần cuối giúp khử sạch mùi thực phẩm còn sót lại.
- Cuối cùng, vòi tráng nước sạch trực tiếp với 2 đầu phun sẽ giúp đồ dùng được giảm nhiệt độ, khi lấy sẽ không bị bỏng.
Máy rửa bát Việt Nam sản xuất sẽ có băng tải dạng xích dẫn động. Động cơ kéo mới 100% và có công suất 0.5HP giúp băng tải có thể hoạt động liên tục, bền bỉ trong nhiều giờ. Ngoài ra, máy còn được trang bị thêm biến tần nên người dùng có thể điều chỉnh tốc độ băng tải phù hợp với tốc độ và số lượng người vận hành.
Bảng điều khiển của máy rửa chén công nghiệp hệ thống đèn báo, công tắc nguồn, công tắc thanh nhiệt, núm vặn điều chỉnh tốc độ băng tải. Bảng điều khiển được đặt ngay trên nóc tủ nên quý khách có thể dễ dàng vận hành máy rửa bát nhà hàng.
Thêm vào đó, kích thước của máy rửa bát công nghiệp loại nhỏ khá lớn và trong lượng năng. Vậy nên, Viễn Đông đã thiết kế thêm 4 bánh xe chịu lực để quý khách di chuyển máy thuận tiện hơn.
Xem thêm: MÁY RỬA KHAY – CHÉN BÁT CÔNG NGHIỆP 4 KHOANG | Liệu có thực sự đáng để đầu tư?
Quan tâm: Máy rửa chén nhà hàng với năng suất lên đến từ 1200-1500 bát đĩa/h
Đặc điểm vượt trội của máy rửa bát Việt Nam sản xuất
Chất liệu cao cấp, độ bền cao
Máy rửa bát Việt Nam sản xuất được làm hoàn toàn từ chất liệu inox 304 cao cấp. Inox 304 là một vật liệu chuyên được dùng để chế tạo các thiết bị nhà bếp công nghiệp vì độ sáng bóng, chịu nhiệt, chịu lực tốt và khả năng hạn chế han gỉ tối đa. Do vậy, máy rửa chén công nghiệp nhỏ sẽ có độ bền cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Máy rửa bát công nghiệp dạng băng chuyền được thiết kế hệ thống dây nối đất riêng biệt giúp làm hạn chế được tình trạng mất an toàn trong quá trình sử dụng cho khách hàng.
Khả năng rửa sạch lên đến 99%
Mỗi khoang của máy rửa bát công nghiệp loại nhỏ đều được thiết kế 1 bơm cao áp giúp tăng áp lực nước. Các tia nước ở khoang 1 bắn ra mạnh hơn giúp đánh bay các vụn thức ăn, dầu mỡ còn sót lại trên khay nhựa, chén bát. Tuy nhiên, với những mảng thức ăn bám chắc vào bát đĩa thì bạn hãy ngâm với chất tẩy rửa trước để dễ loại bỏ.
Sau đó, tại khoang 2 và khoang 3, các đồ dùng như bát, đĩa, khay,… sẽ được rửa lại bằng nước nóng nhằm xoá sạch dầu mỡ, diệt khuẩn và khử mùi. Cuối cùng, đồ dùng được tráng lại bằng nước lạnh sạch 100% trước khi ra ngoài để hạ nhiệt, giúp người dùng không bị bỏng khi chạm vào bát đĩa.
Tìm hiểu ngay: Máy rửa bát bằng sóng siêu âm – Công nghệ hiện đại, sạch đến 90%.
Rửa được năng suất cao
Với hệ thống băng tải có thể hoạt động liên tục và điều chỉnh tốc độ dễ dàng nên máy rửa bát công nghiệp Việt Nam 3 khoang đạt năng suất 2000 – 3000 sản phẩm/h. Nếu rửa thủ công thì cần tới 11 công nhân làm việc liên tục trong 1h mới có thể rửa được lượng khay này. Vì vậy, máy rửa chén 3 khoang sẽ giúp các nhà hàng, quán ăn tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí thuê nhân công.
Hơn nữa, máy rửa bát Việt Nam sản xuất dạng băng truyền có công suất lớn vậy nên sẽ phù hợp với các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… phục vụ khoảng từ 300 suất cơm trở lên. Ngoài ra, thiết bị này cũng có thể dùng trong các bếp ăn tập thể, căng tin của bệnh viện, trường học,…
Các phụ kiện đi kèm tiện lợi
Ngoài những chi tiết chính trong máy rửa chén cho nhà hàng, Viễn Đông còn cung cấp thêm 3 phụ kiện để tăng thêm sự tiện lợi khi sử dụng cho quý khách:
- Bồn ngâm dung dịch kích thước 1200x740x865mm và làm từ inox 304 chất lượng cao. Phụ kiện này có hệ thống gia nhiệt làm nóng nước và tủ điện rời để ngâm bát, đĩa, khay trước khi cho vào bồn rửa. Từ đó, việc rửa bát bằng máy trở nên nhanh gọn, sạch hơn.
- Bàn ra sản phẩm có kích thước 100x740x865mm, có công dụng là hứng bát đĩa trực tiếp từ đầu ra của băng tải. Bát đĩa sau khi được rửa sạch sẽ đến hơn 99% đi qua đầy đủ các công đoạn sẽ cho ra bàn khay inox.
- 2 khay inox đựng đĩa, thìa, muỗng, phụ kiện nhỏ để các đồ dùng này được vệ sinh dễ dàng hơn.
Hãy nhanh tay nhấc máy và liên hệ ngay tới số hotline gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết và mua sản phẩm sớm nhất nhé!
