Tủ sấy khay suất ăn công nghiệp

Sản phẩm nổi bật

Với những nhà hàng hay những bếp ăn công nghiệp phục vụ hàng ngàn suất ăn mỗi ngày thì việc chuẩn bị khay ăn là điều hết sức cần thiết. Thế nhưng việc chờ đợi cho khay suất ăn khô sau khi được rửa sạch sẽ thì lại khá tốn thời gian và làm ảnh hưởng tới quá trình phục vụ thực khách. Tủ sấy khay ăn công nghiệp có lẽ là thiết bị sẽ giải quyết rất tốt vấn đề này. 

Vậy tủ sấy khay ăn công nghiệp của Viễn Đông có gì đáng để bạn quan tâm, hãy cùng thietbinhabepcongnghiep.net tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.

Tủ sấy khay ăn công nghiệp là gì?

Tủ sấy khay ăn công nghiệp là một thiết bị hiện đại, tiện dụng được ứng dụng ở các nhà hàng,quán ăn hay các bếp ăn công nghiệp cung cấp lượng lớn suất ăn mỗi ngày. Ngoài ra, chiếc máy có thể sấy khô cho các vật dụng khác trong 1 nhà bếp như: bát, đĩa, cốc, ly,…đảm bảo cho căn bếp của bạn luôn được sạch sẽ và khô ráo, sẵn sàng cho việc cung cấp thực phẩm.

Không dừng lại ở đó, với khả năng sấy mạnh mẽ, thiết bị hoàn toàn có thể ứng dụng trong các cơ sở sấy khô thực phẩm với khả năng sấy đa dạng cho các loại thực phẩm khác nhau.

Với thiết kế thông minh hiện đại, tủ sấy bát đĩa công nghiệp sử dụng nguồn nhiệt đối lưu và ozon để làm sạch và tiệt trùng cho thiết bị được sấy trong tủ. Nhiệt lượng mà máy cung cấp cũng khá cao giúp thiết bị được sấy sẽ khô nhanh hơn, sạch hơn và tiết kiệm hơn rất nhiều. Qua thực tế sử dụng, bát đĩa hay khay suất ăn được sấy bằng tủ sấy công nghiệp cho kết quả khô nhanh và vệ sinh hơn rất nhiều khi so sánh với phương pháp truyền thống. 

Ưu điểm của tủ sấy khay ăn công nghiệp

Với những cải tiến đã được thêm vào mang tới cho tủ sấy chén bát công nghiệp rất nhiều ưu điểm ấn tượng, phù hợp hơn với các cơ sở công nghiệp có nhu cầu lớn như: 

Tiết kiệm không gian và thời gian

Việc sấy khay ăn công nghiệp với tủ sấy thực phẩm công nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian so với lau khô bằng tay hay phơi dưới ánh sáng mặt trời. Thay vì giành hàng giờ đồng hồ để đợi khay suất ăn được phơi khô hay cần 1 lượng lớn nhân công chỉ để lau khô thì 1 chiếc máy này, mọi chuyện có thể giải quyết nhanh chóng hơn rất nhiều. 

Với hệ thống thanh gia nhiệt và hệ thống quạt công suất lớn, cho phép bạn sấy một số lượng lớn khay ăn, bát đĩa chỉ trong thòi gian ngắn. Trung bình thời gian cho mỗi mẻ sấy là 30 phút, tối thiểu là 15 phút và tối đa là 40 phút, đảm bảo yêu cầu cần khay sấy liên tục của các cơ sở.

Với mỗi khay sấy, bạn có thể sử dụng để sấy cho 50- 60 khay ăn và như vậy mỗi mẻ bạn có thể sử dụng để sấy cho từ 250- 300 khay ăn. Nhanh hơn đáng kể nếu so sánh với các phương pháp truyền thống bằng tay. Bạn có thể dựa trên số lượng khách để tính toán khối lượng cần sấy.

->Tham khảo: Máy sấy hoa quả, máy sấy trái cây mang lại cho bạn những gì?

Tiết kiệm chi phí nhân công

Một vấn đề đơn giản để thấy được tủ sấy khay ăn công nghiệp nên đáng để đầu tư đó chính là khả năng tiết kiệm chi phí. Nếu với cách sấy chén bát, khay ăn thông thường bạn cần rất nhiều nhân công chỉ để thực hiện quá trình lau khô cho đồ dùng mà đôi khi thiết bị khó đảm bảo về độ sạch sẽ và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Một chiếc tủ sấy khay ăn công nghiệp sẽ là giải pháp hết sức tối ưu để tiết kiệm chi phí cho cơ sở. Theo tính toán, mỗi chiếc máy có thể thay thế từ 5-7 nhân công làm việc cùng 1 lúc, nhưng nếu được thay thế bởi dòng máy này sẽ giúp cho bạn không phải chi trả khoản chi phí này nữa. 

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Việc sấy khay ăn hay bát đĩa bằng tay rất dễ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm nếu số lượng cần sấy quá nhiều và người sấy không kỹ. Các vi khuẩn hay hóa chất còn sót lại sau quá trình rửa sẽ khó lòng được loại bỏ nếu như sấy theo cách thông thường.

Nhưng với tủ sấy khay suất ăn công nghiệp của Viễn Đông sẽ cho bạn khả năng sục ozone mạnh mẽ và kết hợp với nhiệt độ sấy cao nhất lên tới 100 ºC, loại bỏ đa phần vi khuẩn gây hại và hóa chất còn bám lại trên đồ dùng. Vì vậy sấy khay ăn với tủ sấy là  phương pháp hiện đại, khoa học, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhất.

Tủ sấy khay suất ăn công nghiệp mang lại giá trị kinh tế cao cho cơ sở

• Quy trình sấy khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Sấy thực phẩm chính đều trên tất cả các khay.
• Năng suất cao, giảm thiểu nhiều chi phí sản xuất cũng như vận hành
• Thành phẩm sau sấy chín đều trên tất cả các khay, đẹp mắt đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
• Có thể sử dụng với nhiều mục đích khác nhau ngoài sấy khô khay ăn hay bát đĩa như: chai lọ, ly chén,… hay thậm chí là các loại nông sản có nhiệt độ nướng thấp.

Máy sấy công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để sấy các loại thực phẩm, hải sản, nông sản… và đặc biệt hơn đó là làm khô các khay suất ăn 1 cách nhanh chóng.

-> Tham khảo: 3 lí do khiến các cơ sở không sử dụng máy sấy thực phẩm mini

Công nghệ sấy nhiệt đối lưu hiệu quả và tiết kiệm nhất hiện nay!

Không khí được hút vào bên trong khoang sấy và làm nóng thông qua hệ thống thanh nhiệt trở được đốt nóng đến nhiệt độ mà bạn đã cài đặt. Tiếp đến hệ thống quạt đối lưu công suất lớn liên tục hút thổi khí nóng tuần hoàn khắp các khay, thực phẩm và khay ăn liên tục tiếp xúc với khí nóng, và lấy đi hơi lạnh nên khô dần.

Quá trình liên tục diễn ra đến khi sản phẩm trong tủ được sấy khô đạt yêu cầu.

Khác biệt giữa cách sấy truyền thống và dùng tủ sấy công nghiệp

Tủ sấy khay ăn công nghiệp được Viễn Đông sản xuất theo đơn đặt hàng riêng nên phù hợp nhất với loại thực phẩm mà bạn sấy. Để biết thêm thông tin và giá chính xác, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ ngay bạn nhé!

>>>Xem thêm: Tổng hợp các dòng sấy bát đĩa công nghiệp hiện nay