Tổng hợp các loại máy đánh kem, đánh trứng hiện nay trên thị trường

Máy đánh kem, đánh trứng là thiết bị quan trọng trong dây chuyền làm bánh chuyên nghiệp. Với nhu cầu đánh kem, đánh trứng số lượng lớn hàng ngày để làm bánh ngọt thì bạn không thể dùng máy đánh kem cầm tay. Hãy cùng thietbinhabepcongnghiep.net tìm hiểu về các loại máy đánh trứng công nghiệp nhé!

máy đánh trứng, đánh kem

Phân loại các dòng máy đánh kem, đánh trứng hiện nay bạn cần phải biết

Hiện nay có rất nhiều loại máy đánh kem, đánh trứng công nghiệp được bán ra trên thị trường nhưng có thể chia ra được 2 loại chính là máy đánh kem để bàn và máy trộn bột đánh trứng dạng đứng.

  • Máy đánh kem, đánh trứng để bàn gồm 2 dòng là SL5B và SL7B
  • Máy đánh kem trộn bột dạng đứng gồm máy như: B10G, B15G, B20G, B30G

máy đánh trứng, đánh kem

Tổng hợp đặc điểm nổi bật của từng loại máy đánh kem, đánh trứng

Máy đánh trứng, đánh kem dòng để bàn

Máy đánh kem đánh trứng để bàn SL5B

Bạn đang cần có một máy đánh kem công nghiệp có công suất cao hơn máy đánh trứng cầm tay nhưng vẫn phải có kích thước thật nhỏ gọn, tiện lợi? Vậy máy đánh trứng, đánh kem là một sự lựa chọn đáng được cân nhắc.

Máy có công suất 250W đánh với tốc độ 45- 260 vòng/phút, đủ khỏe để giúp bạn trộn, nhồi, đánh đa năng nhiều loại nguyên liệu làm bánh mỳ, bánh kem, bánh bông lan, cupcake,… Máy đánh trứng hoạt động ổn định, êm ái, ít phát ra tiếng ồn, không hề rung lắc.

máy đánh trứng, đánh kem

Bên cạnh đó thiết bị có kích thước tương đối nhỏ gọn chỉ 350x 230x 400mm, trọng lượng 23kg dễ dàng đặt được lên bàn hoặc bất kỳ chỗ nào trong căn bếp của bạn mà không lo bị chiếm diện tích.

Máy đánh kem SL5B hiện nay đang được công ty Viễn Đông bán với giá chỉ 6,5 triệu đồng.

máy đánh trứng, đánh kem

Máy đánh kem để bàn SL7B

Dòng máy đánh trứng để bàn SL7B là loại máy cao cấp hơn SL5B khi sở hữu công suất 270W, do đó máy cũng có kích thước và trọng lượng lớn hơn là 380x 250x 420mm, 26kg. Nhưng so với thiết kế các dòng máy đánh trứng khác trên thị trường thì SL7B có chân đế thấp, tương đối nhỏ gọn nên vẫn có thể đặt được ở trên bàn. 

máy đánh trứng, đánh kem

Máy có 3 loại càng để đánh bột là càng móc câu, càng chân vịt, càng lồng. Trung bình máy có thể đều trộn 0,5 kg bột nước/mẻ. Tùy vào loại nguyên liệu mà bạn chọn loại càng đánh thích hợp:

  • Càng móc câu: tốc độ quay nhẹ.
  • Càng chân vịt: tốc độ quay trung bình.
  • Càng lồng: tốc độ quay lớn.

Hiện nay máy đánh trứng, đánh kem SL7B được bán với giá rẻ chưa đến 7 triệu đồng.

máy đánh trứng, đánh kem

Máy đánh trứng trộn bột dạng đứng

Máy trộn bột đánh kem dạng đứng khác nhau đều có những công suất, năng suất và thiết kế khác nhau nhưng nhìn chung tất cả các loại máy dạng đứng đều có điểm chung như sau:

  • Có công suất lớn từ 600- 1500W, trộn đều nguyên liệu nhanh chóng trong thời gian ngắn.
  • Được thiết kế bởi inox cao cấp chống han gỉ, dễ dàng rửa sạch và lau chùi sau khi sử dụng xong.
  • Đầy đủ các tính năng cần thiết như: trộn bột, bánh trứng, đánh kem, đánh chà bông, trộn nhân bánh. Bạn có thể điều chỉnh thiết bị bằng 3 mức độ khác nhau từ nhẹ, trung bình đến lớn.
  • Công suất lớn nên trộn được bột làm bánh mì.
  • Có thể mua thêm cối trộn và càng đánh để đánh liên tục các mẻ → tiết kiệm chi phí hơn nhiều thay vì đầu tư nhiều máy.
  • Dễ dàng thay thế linh kiện như thay càng lồng sang càng móc câu hay chân vịt.

máy đánh trứng, đánh kem

Công suất, năng suất các dòng máy đánh trứng dạng đứng

  • Máy đánh trứng, đánh kem 10Lit-B10G sở hữu công suất 600W, có thể trộn được tối đa 1kg bột thành phẩm.
  • Máy đánh trứng, trộn bột 15Lit-B15G có công suất 600W, trộn tối đa 1kg bột thành phẩm.
  • Máy trộn bột, đánh kem 20Lit-B20G, công suất 1100W, trộn được tối đa 2kg nguyên liệu.
  • Máy đánh trứng, đánh kem 30Lit-B30G có công suất 1500W, trộn được tối đa 2kg bột thành phẩm.

máy đánh trứng, đánh kem

Với chính sách bảo hành 1 năm kể từ ngày mua và đổi trả miễn phí nếu có bất cứ lỗi nào từ nhà sản xuất, nếu bạn muốn sở hữu một máy đánh kem, đánh trứng thì hãy liên hệ ngay đến hotline của Viễn Đông hoặc tới chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ mua hàng nhé!

Viết bình luận tại đây

© 2020 Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.