Cách làm giò bò bằng máy xay giò chả giá rẻ

Giò lụa, giò bò,.. đều là những món ăn được nhiều người yêu thích hiện nay. Không chỉ vì sự thơm ngon, bổ dưỡng mà những món ăn này đều rất dễ làm. Hãy cùng thietbinhabepcongnghiep.net bắt tay vào làm món giò bò thơm ngon bằng máy xay giò chả giá rẻ nhé!

Giò bò Việt Nam

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm giò bò

Nguyên liệu làm món giò bò đạt chuẩn

• Thịt bò: 1,5kg
• Mỡ bò: 50g
• Thịt lợn nạc: 300g
• Mỡ lợn: 150g
• Các loại gia vị gồm có: muối bột canh, nước mắn, mì chính, hạt tiêu, tỏi..

Giò bò Việt Nam

Chuẩn bị dụng cụ làm giò bỏ bằng máy xay giò chả giá rẻ

• Máy xay giò chả giá rẻ
• Lá chuối non (chọn những bản lá rộng, không bị rách, rửa sạch để ráo nước).
• Lạt buộc
• Giấy bóng gói giò
• Khuôn làm giò (nếu bạn chưa thành thạo trong việc gói giò thì sử dụng khuôn làm giò sẽ giúp giò có kích thước chuẩn hơn).

Máy xay giò chả giá rẻ

Các bước làm giò bò bằng máy xay giò chả giá rẻ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Các loại thịt các bạn nên sửa sạch rồi dùng dao thái hết những thớ gân dai. Sau đó thái thịt thành những miếng nhỏ để tiết kiệm thời gian xay thịt.
• Mỡ heo, mỡ bò bạn sẽ rửa sạch cho vào ngăn đá để đông. Sau 20-30 phút bạn cắt những miếng mỡ này những hạt lựu.
• Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Thái thịt bò thành những miếng nhỏ

Bước 2: Xay giò

• Cho thịt bò và thịt heo đã được sơ chế vào máy xay giò chả giá rẻ. Cắm điện và xay tầm 1-2 phút đến khi thịt nhuyễn. Dùng muôi quết thịt cho được đều.
• Sau khi thịt được quết đều thì cho thêm mỡ bò và mỡ lợn, và các gia vị vào trộn đều và tiếp tục xay khoảng 1-2 phút.
• Khi trông thấy thịt được nhuyễn, mịn, màu hồng tươi không còn những thớ thịt lợn cợn là bạn đã hoàn thành bước xay giò rồi.

Giò bò khi xay xong sẽ hồng và mịn

Lưu ý: Trong quá trình xay giò bò thì thịt cần được làm lạnh để tránh tình trạng chết thịt. Trên máy xay giò chả giá rẻ có thêm ngăn đựng đá để khi bạn làm lạnh thì giò sẽ không có tình trạng nhiều nước như máy xay thông thường. Trước khi bắt tay vào xay, bạn nên đổ đầy đá vào năng này để giò bò của bạn được ngon hơn nhé!

Ngăn đựng đá lạnh của máy xay giò chả giá rẻ

Bước 3: Gói giò

Cách 1: Gói giò bằng tay

• Trải lá chuối ra mặt phẳng, trải miếng túi nilon lên trên.
• Dùng muôi lấy phần giò bò sống cho vào giữa. Dùng tay cuộn chặt theo chiều ngang, xoắn ép hai đầu nilon để giò không bị bở ra.
• Dùng lá chuối bọc kín lại
• Lấy lạt quấn quanh thân giò và dọc phần giò.

Gói giò bò bằng tay

Cách 2: Gói giò bò bằng khuôn

• Trải nilon vào khuôn và đổ phàn giò sống vào khuôn
• Xoắn kín miệng túi
• Dùng lá chuối bọc kín lại và dùng lạt quấn quanh phần giò.

Bước 4: Luộc giò

Để giò được chín đều thì bạn nên để giò thẳng đứng và đổ nước ngập giò. Căn thời gian đủ 50-60 phút, như vậy thì giò mới chín đều. Sau khi giò chín thì để nguội tầm 30-35 phút cho giò được ráo nước là bạn đã có thể thưởng thức ngay món ăn ngon này rồi!

Máy xay giò chả giá rẻ- Thiết bị hỗ trợ làm giò bò chuyên nghiệp

Với mong muốn hoàn thành những mẻ giò bò trong một khoảng thời gian ngắn mà thành phẩm vẫn đạt chuẩn, thơm ngon, Viễn Đông giới thiệu đến các bạn thiết bị xay giò chả giá rẻ.

Máy xay giò chả giá rẻ Viễn Đông

Với thiết kế ưu Việt, hiện nay chiếc máy này đang dần trở thành người bạn không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình.

Công thức bạn đã có rồi thì tại sao không sở hữu ngay một chiếc máy xay giò chả giá rẻ. Hãy liên hệ ngay đến cơ sở Viễn Đông gần nhất để được chúng tôi hỗ trợ một cách nhanh nhất nhé!