Nếu như bạn đang làm chủ một quán nước mía và đang suy nghĩ “làm sao quán nước mía của mình thu hút được khách hàng” thì bạn hãy thử làm mới lạ menu của quán bằng thức uống mới lạ này đi – Nước mía cốt dừa. Cùng Thietbinhabepcongnghiep.net tìm hiểu ngay qua bài viết này.
Xem thêm: Những mẹo nhỏ giúp thanh lý bếp chiên nhúng giá cao
Mục lục
Cẩm nang “Vàng” thu hút khách – Nước mía cốt dừa
1. Nước mía
Dù công thức có biến đổi thế nào thì chất lượng nước mía sẽ là thứ quyết định tất cả. Muốn nước mía chất lượng, ngoài nguồn mía đảm bảo thì máy ép nước mía là yếu tố không kém phần quan trọng.
Với dòng máy ép nước mía siêu sạch hiện tại Viễn Đông đang cung cấp sẽ hỗ trợ bạn tối đa. Vắt kiệt nước, không để lại cặn bã. Vừa tiết kiệm mà lại năng suất.
Xem thêm: Bếp âu là gì? thiết kế và bố trí nhà bếp âu cho nhà hàng đúng cách
2. Nước cốt dừa và dừa
Điểm sáng trong công thức này chính là ở thành phần nước dừa. Vị ngọt của mía kết hợp với vị ngọt và thơm của dừa tạo nên hương vị vô cùng mới lạ.
Bí quyết riêng biệt cho bạn để tạo nên công thức độc đáo đó chính là ngoài sử dụng nước dừa nguyên chất, bạn nên sử dụng nước cốt dừa được ép từ cùi dừa tự làm mà không phải là nước cốt dừa đóng hộp.
Tham khảo ngay:mua máy ép nước cốt dừa giá rẻ- độ bền 3-5 năm!
Quyết định kinh doanh thì ngại gì mà không đầu tư thêm máy ép cốt dừa tiện dụng. Kinh doanh nhỏ thì bạn nên mua máy ép cốt dừa dùng tay để tiết kiệm chi phí còn nếu kinh doanh mô hình lớn thì không có lí do gì để không tham khảo ngay dòng máy ép cốt dừa công nghiệp.
Xem thêm: Thời hạn sử dụng hoa quả khô là bao lâu?
3. Thạch và rau câu
Để có một cốc nước mía cốt dừa “chuẩn” thì thạch và rau câu là một phần không thể thiếu. Thạch rau câu bạn cũng nên tự làm lấy vì vừa có thể đảm bảo vệ sinh lại vừa có thể làm đa dạng hơn menu của bạn.
Bạn hãy làm theo tỉ lệ sau:
Đun sôi 300ml nước, sau đó trộn 5g bột rau câu với 80 đường rồi thả vào nồi nước sôi, khuấy đều trong khoảng 5 phút. Đổ ra khuôn phẳng để nguội rồi cắt miếng.
Lưu ý: Bạn nên cắt thạch thành miếng vừa miệng, không nên nhỏ quá cũng như to quá.
Tham khảo:Tổng hợp 3 máy ép nước cốt dừa công nghiệp Viễn Đông 2022!
4. Chế biến nước mía cốt dừa
Bạn cho lượng nước mía đã ép bằng máy ép mía siêu sạch và nước cốt dừa vào máy xay sinh tố và chọn xay nhanh trong 30 giây nhé. Đây là giai đoạn giúp cho 2 thành phần này quyện sánh vào nhau, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị thức uống mà không cảm thấy mùi vị bị tách biệt.
Sau đó, hãy đổ lượng nước ra một chiếc ly 500ml, thêm đá và rắc lên đó sợi dừa tươi nạo và 10gram dừa khô đã chuẩn bị sẵn. Bạn sẽ có ngay một ly nước mía cốt dừa thơm ngon hảo hạng.
Mẹo nhỏ trong kinh doanh nước mía cốt dừa
Muốn kinh doanh thành công, bạn cần hiểu khách hàng hơn ai hết. Không chỉ ngon – bổ – rẻ mà vấn đề vệ sinh cũng cần được đảm bảo. Vì vậy, trong quá trình chế biến bạn nên đảm bảo mọi người thấy sạch sẽ nhất.
Tiện lợi là những gì khách hàng ưu tiên. Những ngày hè nắng nóng, ai cũng ngại ra ngoài đường. Tại sao bạn không nghĩ ngay đến phương án ship tận nơi cho khách hàng. Kết hợp với bên vận chuyển như grabfood, Go food hay now.vn,… để giúp bạn đưa tận tay nước mía cốt dừa đến khách hàng. Chỉ cần đầu tư máy ép miệng ly chỉ 1,1 triệu đồng, bạn sẽ đưa nước mía cốt dừa đi muôn nơi.
Nước mía cốt dừa – Xu thế mới cho mùa hè 2020. Nhanh tay là người tiên phong nhé! Bán nước mía không bao giờ lo “ế” nếu bạn luôn sáng tạo công thức mới hằng ngày!
Chúc bạn thành công!
